越後村上は、豊かな風土に恵まれ、
美味しいものの宝庫です。
一押しの郷土の逸品をご紹介！
2011.06.08 Wednesday
今年も始まりました！
6月に入り、新潟もだいぶ暑くなってきました
暑くなってくると、とうとう待ちに待ったアレの解禁です！
今年もこの季節がやってきました
『天然岩牡蠣』
6月は初物の岩牡蠣の味が楽しめます
今年も漁師さんにはお世話になります
この岩牡蠣が味わえるのが
６〜８月
の3カ月間！
しかも、天候によっては入荷しない時もあります
天然物の為、中々気難しいですがその分味は
GOOD
これから8月までどんどん出荷していきますよ〜
