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日本海天然貝セット(岩牡蠣、アワビ、サザエ、煮バイ貝)


F21-B07N 天然 貝セット(煮バイ貝付) 

天然あわび 、岩牡蠣、さざえ、煮ばい貝の詰め合せ
(説明)
人気の日本海貝セットに煮バイ貝をプラスした
お得な貝詰め合わせセット
あわび、岩牡蠣、さざえ、煮ばい貝 天然貝セット
 

日本海極上天然貝をセットでお届け!
最高の水質を誇る海で育った天然貝は
安心・安全・さらに美味。
日本海の荒波に鍛えられて身も締まり、
この上もなく芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
 
ひとつひとつの貝の個性を
貴方の舌でお確かめください。
 
牡蠣の殻割り手数料 1個あたり+35円となります。                                      

天然貝セットA+b
あわび 1個、岩牡蠣4個
  +煮バイ貝(200g)
  特価 4,658円      (税込 5,030円) 
  殻割り処理:
 注文数: 

売切れました

天然貝セットB+b
あわび 1個、岩牡蠣4個、さざえ4個
  +煮バイ貝(200g)
  特価 5,416円      (税込 5850円) 
  殻割り処理:
 注文数: 

売切れました

天然貝セットC+b
あわび 2個、岩牡蠣4個、さざえ4個
  +煮バイ貝(200g)

  特価 7,343円      (税込 7,930円) 
  殻割り処理:
 注文数: 

売切れました

 
あわび、岩牡蠣、さざえ、煮ばい貝 天然貝セット


 



従来の煮ばい貝の付かない貝セット(岩牡蠣、あわび、さざえの組み合わせ)はこちら

カキ,あわび,サザエ


【天然岩牡蠣】

岩牡蠣(岩カキ)

弊店では牡蠣割り暦50年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、
中身を確かめ、品質の良いものだけを選別し出荷しておりますので
安心してお召し上がりいただけます。



【天然あわび】

あわび


 高級食材として知られる「あわび」。
 初夏から夏場にかけて旬を迎えます。
 こりこりとした歯ごたえが人気です。
 
 新潟の県北の海は水質も素晴らしい綺麗な岩場が続きます。
 国の名勝天然記念物にも指定され日本百景にも選ばれた「笹川流れ」。

 【越後村上うおや】でご提供しているあわびは
 そんな素晴らしい自然環境で育った極上品です。

【天然サザエ】
新潟県産 天然さざえ


新潟県県北の水質の良い岩場でとれたよく身のしまった新鮮なサザエです。
磯の香あふれる海の幸。コリコリとした食感です。 


【煮ばい貝】

ばい貝

とれたてのばい貝を、シンプルな醤油味で煮ました。
身に楊枝を刺してくるっと回すと
上手に取り出せます。
  
ほどよい歯ごたえ、クセのない味が
酒の肴にぴったり!
暑い夏、さっぱりといただけます。
 ビールやお酒のお供に最適です。



 

 


 

塩引鮭

塩引鮭、鮭の味噌漬、焼漬、岩牡蠣 メディア紹介


越後村上うおやのが紹介されました!

鮭

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越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 鮭の酒びたし 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


イベント/コンテンツ


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