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月刊新潟こまち Komachi 8月号

今年も食べたい!!
夏の定番グルメに
夏だけの宝物・天然岩ガキ

笹川流れの天然岩ガキ
が紹介されました。 
201006.24

 

「笹川流れの夏の宝物・肉厚な天然岩ガキ


「笹川流れの夏の宝物・肉厚な天然岩ガキ




村上市大町

越後村上うおや

エチゴムラカミウオヤ

「笹川流れが生む、
夏だけの宝物・
天然岩ガキ」

口に入れた瞬間、ぷりぷりの身がはじけ、
まろやかな甘みがふわーと広がります。

変創業二百年の歴史を持つ老舗


笹川流れのきれいな海で育った天然の岩ガキを、
その道50年のプロが厳選し、提供する。
程よい海水の塩味とまろやかな甘みが広がる
その味は、6月〜8月末限定の貴重なもの。

越後村上うおや

村上市大町4−3
[TEL] 0254-52-3056
[営] 9時〜17時
[休] 日曜
[P] 5台
[席]飲食スペースあり 
www.uoya.co.jp

天然岩牡蠣1個420円

天然岩牡蠣



ご紹介ありがとうございました。


嵐山光三郎
鮭.jp

越後村上うおやのが紹介されました!


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