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 お客様の声

鮭の味噌漬親子(鮭の味噌漬、いくらセット)

お客様の声 商品別 【鮭の味噌漬親子(鮭の味噌漬、いくらセット)

鮭の味噌漬説明 いくら説明


2009-10-12 鮭の味噌漬け・鮭の醤油はらこ(イクラ)  兵庫県 女性

☆今日の夕食は『鮭の味噌漬』( ^)o(^ )♡ ♡ [ブログ記事へ]
味噌漬け大好きな我が家に、
モニプラさん&越後村上うおやさんから豪華セットが届きました〜〜♪
高級そうな箱の中身は〜〜〜
わお〜〜〜!!
'''味噌漬け'''だけでなくて、おまけの'''『イクラしょうゆ漬け』'''まで〜〜〜\(◎o◎)/!
ブロ友のKAZUちゃんの記事の
『手作りイクラしょうゆ漬け』に釘付けになっていた私
手作りはできなかったけど
こんな風に出会えてハッピー(^_^)です
早速鮭を焼こうと、袋を開けてみると
お味噌のいい香りがぷ〜〜〜〜〜〜ん♪
とっても深い色の美味しそうなお味噌です
ここで'''『あっ!!そうや!!味噌は洗うの????』'''
の疑問が再び沸きあがり、説明書を取り出してみると
'''『味噌は軽く洗い流してください』'''
とのことでした〜
ひとつ、疑問が解けた♡
でも、軽くって難しいかも((+_+))
キッチンペーパーで拭き取ってもOKだよね!!
焼き上がりはこんな感じ〜〜〜
   身がふっくらしてるんですよ〜〜(●^o^●)
やっぱり、素材がいいと、
味噌漬けってなんとも深くて、品のよい味わいになるんだよね!!
サイコ〜〜〜〜です♪
そして、イクラ命!!!!の息子
ガツガツしすぎ〜〜〜〜(;一_一)
'''『このイクラ、ひとりで全部食べられるで!!』'''やって
ひとりで食べなくていいですから(--)
でも、たしかにこのイクラ漬け
臭みがいっさいなくて、しかも、塩分がかなり控えめ
イクラの味がわかるの
このあたりで食べるものは、塩っ辛いものが多いんですよね(>_<
これなら息子がいっぱい食べてもちょっと安心かな♪
'''『越後村上うおや』'''さんのお魚、他にも食べてみたくなりました〜♪


2009-10-12 鮭の味噌漬、鮭の醤油はらこ(イクラ) 熊本県  女性

鮭の味噌漬(4切)&鮭の醤油はらこ(160g)を頂きましたヽ(&gE;∀&lE;)/
届いた内容はコチラ
おまけのはらこ、募集時に書いてあったの見落としてたのでビックリ!
この写真では底の深さが分かりませんね160gたっぷり入ってました
これが驚くほど美味しくて醤油のほのかに甘い香りもして
私、お寿司屋さんに行ってもイクラは絶対頼まないし、嫌いではないけど
好きでもなく、進んで食べることはありませんが、これは違います!
コレだけでお腹いっぱい食べたいくらいプチプチッて食感が最高っ
そして鮭の味噌漬け、味噌を洗い流して焼きますこれも超美味しい
味がしっかりしてて、ご飯がすすみます〜
写真が下手で脂の乗り具合が表現できてないのが悔しいです
もうね、本気で、本当に、どちらも美味しかった(&gE;∀&lE;)
夫も「どうしたん?コレすごい美味しいやん!!」って
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の
王朝貴族に献上されていたそうです
その鮭のまち村上で創業二百年のうおやさん、厳選した素材を
特製味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心をこめて造りあげられた
老舗の味「鮭の味噌漬」です美味しいハズですね!!
貧乏主婦の感覚からすると、実はちょっとお高いのですけど・・・、
これは食べる価値有り!と思いました
モニプラさん、越後村上うおやさん、美味しい鮭の味噌漬&はらこを
ありがとうございました


2009-10-12 鮭の味噌漬、鮭の醤油はらこ(イクラ) 神奈川県 女性

 応募していた【越後村上うおや】鮭の味噌漬&鮭の醤油はらこ(160g)モニター当選しました!
 ではでは、ここで越後村上うおやさんの鮭のご紹介を
 <城下町 村上 鮭ものがたり>
 越後村上は、海・山・川の豊かな自然風土に恵まれた新潟県北の城下町です。
 鮭のまちとしての歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に
村上の鮭が献上されていました。
 越後村上うおやは、初代上村助五郎がこの地で酒の元売業を起こし、
以来二百余年、現在九代目を数えます。
 代々受け継がれた技・味・心をこれからも大切にしていきます。
                           <パンフより>
 応募の記事にも書いたのですが、鮭=北海道だけではなく、
新潟でも美味しい鮭がとれて、
 こんなに長い歴史をもつ由緒あるお店があるんですね!
 応募当初は鮭の味噌漬(4切)モニターのみと思ってたので、
鮭の醤油はらこ付きには 家でひとり小躍りしちゃいました.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!
 で、この2品を使わせていただきお祝いを・・・と
こんなメニューにしてみましたw
 @Aはモニター品、Bはお総菜を、
CDはクックパッドのレシピで作りました。
 まず、モニター品をいただいた感想はというと・・・ 極うまです。
それ以上の言葉が見つかりません!
 鮭もいくらも北海道の旅行でいただいたものと同じお味・美味しさでした★
 そして思ったのが、この美味しさを両親に伝えたい! 
前回いただいた梅干しと共にお歳暮の候補として
 ノミネートです★
 それから謝らないといけないことが・・・鮭の方、慌てていて
説明書を見ず焼いてしまったため、 味噌を落とさず焼いちゃいました。
すみません。2切残ってるので、次回は落として焼きます(。-人-。) ゴメンネ
 C〜Eはこれまでの日記でもご紹介させていただいたものでどれも簡単! リンクを貼りますので
 ↓からどうぞ♪
 今回のモニター品は我が家にとってとてもタイムリーな品、
夫もとても喜んでいました。
 越後村上うおやさん、モニターに選んで下さりありがとうございました!


2009-10-09 鮭の味噌漬、鮭の醤油はらこ(イクラ) 新潟県 女性
ご城下のみなさま、こんにちは。ε(❀◕‿◕ฺ )з
日本列島を総なめにした台風でしたが、お変わりありませんか?
さて、いつも私めのブログにご訪問ありがとうございます。
ゲストの皆様には、この間からどこの何が美味しいだの、何が食べたいだの
と、おかしな記事ばかり書いてるな〜と不思議にお思いでしょうね?
それはね。モニタープレゼントに応募してるからなのね。
ブログでテーマに沿った記事を書いて申し込むと抽選(選考)で参加企業の
商品が当たるというとってもお得な情報なのよ。
当選者は商品をモニタリングしてブログで紹介すると言う仕組みなの。
私も最初、ええ〜〜!そんなの本当に当たんの?と思っていましたが宝くじ
と同じで、やってみなくちゃ、当たんないしね。
まあ、外れて元々。そんな軽い気持ちで応募してみましたら、初挑戦で越後
村上うおや様の鮭の味噌漬け(モニター5名)に当選しました。
クール便で鮭の味噌漬けとイクラ醤油漬けが送られてきました。
うおや様には重ね々々御礼申し上げます。
私はイクラは食べられなので、旦那様にモニターしてもらったら、全く皮の
嫌味が感じられないで、お口の中でとろけるそうです。
私は口の中でプチプチと潰れる食感が嫌なんですけど、このイクラは噛ま
なくても自然にとけるのでイクラでもいけると申しておりました。(笑)
■一方、鮭の味噌漬けは袋を開けたとたん、芳醇なお味噌の香りで旨さが
伝わってきました。
遠火で焦がさないようにじっくり焼き上げていただきましたが、脂が乗ってい
て身が柔らかく、これは鮭のとろです。
こんな旨い鮭は避けて通れません。酒が進みます。駄洒落も冴えます。(爆)
■お友達のくみこさんもモニターに当選して、あまりの美味しさに別注文した
という気持ちも解ります。
流石は鮭と武士の町、村上。いい仕事してます!
黙って食卓に出しましたら旦那様曰く
『おっ!これは美味じゃ!いずこの鮭じゃ?』
『村上の三面川で獲れた鮭にございます。』
食にはうるさい我が家の旦那様の舌をも唸らせた越後村上うおやさん
の鮭はほんに類稀なる美味でした。
それ以来、旦那様は『鮭は三面川に限る』が口癖でございまして、先日
将軍家にお目通りが適いました折、こう申したそうにございます。
『上様。越後の鮭は三面川が最たるものですが、江戸では何処の川が
宜しゅう御座いましょうか?』 (爆々)


2002.12.09  塩引親子、味噌漬親子 埼玉県 男性
年の瀬も近づきご多忙のことと存じます。
なつかしいふる里の味の鮭お送り下さいまして有難うございます。
できましたら鮭の味噌漬と塩引を5きれづつの
親子詰め合わせが欲しいと思います。

 


2000.12.8 鮭の味噌親子 大阪府 女性
この度は「鮭の味噌漬親子」のプレゼントどうもありがとうございました。
当選のメールをいただいた時はとてもびっくりしました。
人気の「越後村上うおや」さんなので、まさか私が当選するなんて、
信じられず、でもとっても嬉しかったです。
昨日早速家族でいただきました。
 「はらこの醤油漬け」は温かい御飯にのせて、本当においしかったです。
何杯でもごはんが食べられる感じです。
「鮭の味噌漬」もしっかり味がついているけど、からくなく、
鮭の身もあぶらがのっていて、つるっした身で子供にも大好評でしした。
さすが200年の歴史ですね。
 お魚っておいしいなと、つくづく思いました。
どうもありがとうございました。これからもホームページ拝見します。


2000.12.8 鮭の味噌親子 神奈川県 ご夫婦

鮭の味噌親子、お仲人さんへの御歳暮に使わせていただきました。
味にうるさい方なのですが大変喜ばれました。
ありがとうございました。


2000.12.7 鮭の味噌親子 大阪府 男性
 12月6日(水) 御社からの商品(鮭の味噌親子)到着、受領いたしました。
晩に、早速 鮭の醤油はらこを賞味させていただきました。
いつもは、北海道のS商店から購入していたのですが、
御社の はらこのうまさに感動。やっぱり、新潟だな、と思いました。
今日(12/7)父母の所へお裾分けしようと思います。
有難う御座いました。


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ(いくら) 冬の塩引鮭 飯寿司 真鱈

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  鮭販売