今年も越後村上に鮭のシーズンがやってまいりました！
入荷したての新鮮な秋鮭の白子を
越後味噌に漬け込みました。
味噌は落とさず焼いてお召し上がりください。
中はもちっと、外は味噌の香ばしい風味が絶妙です。
酒の肴にもご飯のおかずにもお箸がすすむ逸品！
ぜひお試しください。
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