のどぐろ
のどぐろのお召し上がり方
2015年4月21日 のどぐろ
高級魚 ノドグロ のどぐろ のどぐろは正式名称はあかむつですが、 日本海側では口の中が黒いため「のどぐろ」と呼ばれる幻の高級魚です。 し塩焼きやお刺身としてお召し上がりください。 ＜のどぐろ調理方法＞ ・まず、ノドグロの …
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