塩引鮭をはじめとする村上鮭料理を紹介
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秋を代表する魚。さんまの色々なお召し上がり方を紹介します。

さんまのお召し上がり方

さんまのお召し上がり方 1.秋刀魚の塩焼き 塩をふるって焼きあがったら、おろし大根とショウガを添えていただきます。 ダイダイ、ユズ、レモン等をお好みにより絞りかけてください。 2.みそ漬 三枚におろし軽く塩をし1時間ほど …

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