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鮭の白子の味噌漬け
今年も越後村上に鮭のシーズンがやってまいりました！ 入荷したての新鮮な秋鮭の白子を 越後味噌に漬け込みました。 味噌は落とさず焼いてお召し上がりください。 中はもちっと、外は味噌の香ばしい風味が絶妙です。 酒の肴にもご飯 …
秋鮭なら越後村上うおや
秋鮭なら越後村上うおや 秋鮭 秋鮭なら越後村上うおや 村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で 鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。 弊店の鮭は川を遡上する前の最高級の秋鮭を、 この道５ …
今日は何の日で鮭の日がとりあげられました。
秋鮭なら 鮭の町村上で創業二百年の越後村上うおや 秋鮭 秋鮭なら 鮭の町村上で創業二百年の越後村上うおや ◆お昼に人気の みのもんたさんの番組 今日は何の日で 鮭の日 がとりあげられました。 お昼に人気のみのもんたさんの …
