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越後村上は、豊かな風土に恵まれ、
美味しいものの宝庫です。
一押しの郷土の逸品をご紹介!
2010.09.12 

 大雨注意報が出てる中の屏風まつり

今日で『屏風まつり』も2日目、そしてお客様の多い日曜日!

前日から万全の準備を期して今日を迎えました

お客様もどっと入ってこられ、お昼時は忙しくクルクル動いてました。

しかし、まだまだイベントは続きます



イベント期間中に販売しているもののひとつ『笹むすび』

一見、新潟名物の笹団子とちまきにしか見えないこの品。

中身はすじこ、たらこ、塩引き鮭の入った特製おにぎり

笹むすび




一番人気は村上といったらやっぱりこれ塩引き鮭

まだまだ暑いですが徐々に秋も深まる中、村上での一押しはやはり塩引き鮭でしょう。

素材から製法までこだわって作られているので、その塩引き鮭を

おにぎりで手軽に楽しめるのも人気のひとつ…かも。


塩引き鮭


明日以降も村上町屋の屏風まつりはまだまた続きますので、

地元の人もそうでない方もぶらっと立ち寄ってみてください。

スタッフ一同お待ちしております!

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