知る人ぞ知る!主役はサクラマス
緑鮮やかな春から初夏へ移り変わる季節「本鱒」が旬を迎えます。
この道50年の店主が、
「型」や「脂ののり」にこだわって
最高の「本鱒」を一本一本選んでおります。
量こそご用意できませんが、
品質には自信があります。
本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
■本鱒(サクラマス)一尾(2.5kg) 10,500円
■本鱒(サクラマス)切身(5切) 2,100円
越後村上うおや
旬の情報はホームページで>>> https://www.uoya.co.jp/