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厳選した鮭を特製味噌にじっくり責け込み、
ひとつひとつ心をこめて造りあげたご老舗の味。
味噌の香ばしさが食をそそる鮭の味噌漬。
程よい脂で、外はパリっと、中はしっとりとして美味!
焼き上がった皮もまた絶品です。

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