読売新聞 アズール味わい紀行 に掲載されました 村上名産「塩引鮭」 産地直送！

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは、選び抜いた最高級の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。
特に塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られ、塩引鮭(10切)と特製醤油はらこ（360g）のセット「塩引親子」（5460円）は冬一番のお勧め商品。鮭の飯寿司、鮭の味噌漬も人気です。