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天然真鯛 ◆一尾◆

いつの時代もお祝いの席と言えば、鯛!
今回は日本海の荒海に鍛えられた
新鮮な真鯛をプレゼント。
身はお刺身か塩焼きで、頭は
兜煮か潮汁に…。
桜のような美しい色合いから“桜鯛”と
呼ばれる
日本古来の縁起物、心して食せ!!

越後村上うおや
https://www.uoya.co.jp/

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