村上大祭見どころや食べどころ
土産からお中元まで 越後村上うおや
村上に行ったら、やはり海の幸を楽しみたい。
村上市大町の越後村上うおやは、創業200年の老舗魚店。
江戸時代から変わらぬ塩引鮭などの鮭加工品から、
日本海の旬の魚まで幅広く扱う。
夏は笹川流れの天然岩牡蠣が絶品だ。
老舗が選びぬいた岩牡蠣は、冬の真牡蠣よりも濃厚でとろけるような味わい。
その岩牡蠣を、食べやすく殻を割って届けてくれる。
自家用にも、時節柄、お中元にもぴったりだ。
貝好きにはあわびも一緒におすすめしたい。
日本海の荒海で鍛えられた肉厚のあわびは刺身でも焼いてもいい。
店頭及びインターネットで販売中。
0254（52）3056
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