月11日は「鮭の日」 みんなで鮭を食べましょう！
お昼に人気のみのもんたさんの番組
「今日は何の日」鮭の日
１１月１１日は「鮭の日」ということで
村上の鮭の歴史が紹介されました。
スタジオで紹介いただいた
秋鮭、はらこ、酒びたし
はうおやの製品です。
魚偏に十一を重ねると！！
秋鮭（生鮭）
はらこ（いくら）の醤油漬
鮭の酒びたし
11月11日を鮭の日にしようと考えた村上市。
昭和62年からきょう11月11日が鮭の日に制定されます。
そして村上の人たちの鮭を愛する想いが全国に広がり、
平成15年から日本全国11月11日が鮭の日になりました。
