鮭の日

月11日は「鮭の日」 みんなで鮭を食べましょう!

鮭の日

お昼に人気のみのもんたさんの番組
「今日は何の日」鮭の日

11月11日は「鮭の日」ということで
村上の鮭の歴史が紹介されました。
スタジオで紹介いただいた
秋鮭、はらこ、酒びたし
はうおやの製品です。

鮭の日
魚偏に十一を重ねると!!

村上の鮭

秋鮭(生鮭)

はらこの醤油漬

はらこ(いくら)の醤油漬

酒びたし

鮭の酒びたし

11月11日を鮭の日にしようと考えた村上市。
昭和62年からきょう11月11日が鮭の日に制定されます。
そして村上の人たちの鮭を愛する想いが全国に広がり、
平成15年から日本全国11月11日が鮭の日になりました。