日本海の夏カキを越後から直送
越後村上の「天然岩牡蠣」は、6月～8月が旬の
地元の海でとれる夏の一番人気商品。
鮮度を保ち、身を取り出しやすいように片方の殻だけを取り外し、
カキが生きた状態で発送している。
酢醤油にショウガの千切りを添えて生のまま食べられる。
焼いてレモンを搾ったり、カキフライでも美味（5個千円、税別）。
他にも旬のおいしい魚介やオリジナル加工品を取りそろえている。
問い合わせは創業200年「越後村上うおや」
電話0254-52-3056へ。
http://uoya.co.jp
