女性自身 今年のおせち一点豪華主義で鮭の飯寿司が照会されました
お取り寄せ好きの食通も絶賛する「うおや」の飯寿司
新潟県村上地方のお正月の味として親しまれる「鮭の飯寿司」は、糀で仕込んだ自然食品。
サケや数の子、はらこ、氷頭などが入り、見た目もつややか。口に入れるとサケのうま味と糀の甘さがふんわり広がる。
鮭の飯寿司(250g)
越後村上うおや