読売新聞都内版「味の彩り便」村上の極上の味!｢塩引鮭｣

6/24付、読売新聞都内版「味の彩り便」で村上名物｢塩引鮭｣が紹介されました。

限定３００セット村上の極上の味!
村上名物｢塩引鮭｣

ココがこだわり

伝統製法で旨みが増し、鮭と塩のみ自然のおいしさをご堪能ください!

最高級の秋鮭｢塩引き｣は｢寝かせる｣｢磨く｣｢干す｣という工程を経て､
熟成された鮭の町村上の伝統製法｡
特に塩引鮭は鮭のまち村上が膀る最高の美味｡
保存料･添加物不使用｡
干し上げることによりグッと旨みが醸成され､
極上の味わいになります｡
パリパリと香ばしい皮もたまりません!
創業二百年の老舗うおやの伝承の味､ぜひご賞味ください。