月間Komachi ８月号 村上 満喫スポット ガイド
歴史ある老舗はもちろん、地元で愛されている名店も。
村上を訪れたら立ち寄りたい注目スポットをご紹介!
鮭の町で創業二百年 越後村上うおや
江戸特代から続く創業200年の老舗
目利きのプロが選んだ日本海の鮮魚と、それを
生かしたみそ漬けや干物、惣菜などが数多くそろ
う。なかでも、塩引き鮭は2017年に｢日本ギフト
大賞新潟賞｣を受賞したこだわりの逸品だ。
１．夏の定番･天然岩牡蟻はコクのある甘みが魅力。
２．試食やイートインスペースも用意。
村上市大町４－３
0254-52-3056
9時～17時 休：木曜 席：１０席 Ｐ5台
www.uoya.co.jp
看板娘 佐藤美早貴さん
冷えたナマビールと岩牡蠣を店内でいかがですか？
メニュー０
●天然岩牡螺600円～ ●塩引き鮭切身80g 610円
●鮭の酒びたし20g 540円 ●ギンダラ醤油漬 650円
