新聞
岩船新聞 人形さま巡り紹介で 弊店の店内様子が紹介されました。
村上の伝統行事へ人形さま巡り開幕 （言葉も服装も普段着で） 6回目となる「城下町村上町屋の人形さま巡り」が1日、開幕した。 開幕日は平日、また冷え込みも手伝ってか、出足は「ちらほら」。 しかし、町には早速パンフレットを手 …
読売新聞 アズール 味わい紀行に 塩引鮭が 掲載されました
村上名産「塩引鮭」産地直送！ 越後村上うおやの塩引鮭が紹介されました 村上名産「塩引鮭」産地直送！ 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは、選び抜いた最高級の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。特に塩引 …
新潟日報 夕刊/朝刊 秋の達人 に弊店の「塩引き」が に紹介されました
鮭熟成まで丁寧に 静かに そして優しく真 っ白な塩をサケにすり込ん でいく。「種も仕掛けもな いんだけど、心だけ込めて作ってるんさ」と上村八惠子さん（七一）が顔を上げて笑 った。 夫の正弥さん（七八）と営む鮮魚店「うおや …
村上新聞 にうおやの人形さまが 紹介されました。
縁起担いだ108体 神功皇后と武内宿禰 店の入り口をくぐると華やかさと活気で、訪れた観光客は「にぎやかだね！」と口をそろえる。 大町に店を構える「うおや」は創業二百年。 現在の店主・上村正弥さん（75）は八代目にあたる。 …
岩船新聞の 当店の一押しコーナー で「ささむすび」が紹介されました。
2003年9月20日 岩船新聞の 当店の一押しコーナー で「笹むすび」が紹介されました。 当店のイチ押し 越後村上うおや 村上市大町 「極上」具3種 笹むすび 同店の自慢、「極上」の塩引き、たらこ、筋子が具。アイデア …
シニアプレスNo.76で 天然岩牡蠣が 紹介されました。
産地直送 新潟産 天然岩牡蠣 夏の今が旬!日本海でとれる天然岩牡煩をご自宅へoひとつずつ丹念に 殼を割って中身をチェックし、品買の良いものだけ厳選し御届けしますo 越後村上うおやの岩牡蠣がご支持いただいてる理由 1.新潟 …
読売新聞「カンパーニュ」のコーナで弊店が紹介されました。
旬の醤油はらこを産地直送 越後村上うおやは、鮭のまち村上で創業200年の老舗。日本海の旬の魚介とその素材を生かしたうおやならではの各種手作り製品を取り揃えている。特に「秋鮭」を素材とした鮭製品は村上名産として有名で、うお …
お客様発行の「まつまえ通信２３号」に弊店をご紹介いただきました。
2002年9月20日 新聞柳鰈（ヤナギガレイ）
越後うまいもんや ある日、食卓にカレイの一夜干が並んだ。 柳カレイといって、痩せた小さなあまり見てくれのいいとは言えない物だ。 骨も柔らかそうなので尻尾からかじりつく。 身の甘味と程好く効いた塩味のバランスが絶妙だ。 こ …
読売新聞夕刊（関東版）のカンパーニュに弊店岩牡蠣を紹介していただきました。
天然岩牡蠣 越後村上うおや カンパーニュ 読売新聞夕刊 カンパーニュ! に紹介されました！ 2002/07/02発刊 カンパーニュとはフランス語で田園という意味です。 豊かな土地から個性あふれる情報をお届けします。 記 …
読売新聞朝刊（関東版）の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。
読売新聞朝刊（関東版）の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキが掲載されました。 新鮮な岩カキを越後から直送 越後村上の「天然岩牡蠣」は、6-８月が旬の地元の海でとれる夏の一番人気商品。 創業２００年の「越後村上うお …
にいがたデジコングランプリの企業・団体部門で当サイトがホームページ賞・新潟県知事賞を受賞いたしました。
・作品タイトル 越後村上うおやホームページ ・制作者 上村隆史 ・住所 &nb …
日本経済新聞朝刊(全国版）のプラスワンに越後村上うおやが お薦め通販サイトとして紹介されました。
記事 お薦め通販サイト 越後村上うおや 秋サケと日本海の幸 秋はサケの産卵の季節．生まれた川に戻ってくる旬の「秋サケ」が購入できるのが、サケの産地、新潟県村上市の「越後村上うおや」(http://www.uoya.c …
日本農業新聞の「鮭を丸ごと食べよう」コーナで紹介されました。
日本農業新聞の「鮭を丸ごと食べよう」コーナで新潟県村上市の達人に聞くで越後村上うおやが紹介されました。
読売新聞朝刊（関東版）の「情報アリーナ」に弊店の天然岩ガキがとりあげられました。
日本海の夏カキを越後から直送 越後村上の「天然岩牡蠣」は、6月～8月が旬の 地元の海でとれる夏の一番人気商品。 鮮度を保ち、身を取り出しやすいように片方の殻だけを取り外し、 カキが生きた状態で発送している。 酢醤油にショ …
むらかみ商工会議所ニュースの会員さん訪問のコーナに紹介されました。
村上商工会議所NEWS会員さん訪問113 第289号：2000年11月05日(日)発行 (113) 越後村上うおや 上村 正弥 村上市大町４－３ TEL:0254-52-3056 日本海の旬!お届けします！ 今回の会 …
読売ホームページ大賞ＩＮ北信越で当ホームページが「奨励賞」を受賞しました。
読売ホームページ大賞ＩＮ北信越で「奨励賞」を受賞しました。 越後村上うおや 読売ホームページ大賞ＩＮ北信越で「奨励賞」を受賞しました。 読売新聞 審査員が注目したサイト 越後村上うおや（新潟） 《続々と感激メール》 越後 …
