新潟県産さざえ、おなじみの「壷焼き」はもちろん、 ちょっと贅沢に炊き込みご飯にしても美味
2015年6月24日 雑誌岩牡蠣アワビさざえ海鮮一鰭
海鮮一鰭 イチビレ 村上の句魚介に定評あり 食後は本の森でくつろいで 恩師の蔵書を集めた｢大町文庫｣。 その１階の食事処が｢―鰭｣だ。 隣接する鮮魚店｢越後村上うおや｣直営で、 近海の魚介は鮮度抜群。 食事と喫茶のメニュ …
