タグ : 岩船産コシヒカリ

週刊モーニングフォーラムプレゼントにうおや特撰米　新潟産こしひかり岩船米が採用されました。

BSN（新潟放送) イブニング王国「イブニング王国ニュース」コーナーで弊店のお人形さまと笹むすびが紹介されました。今年も艶やかに村上人形さま巡り城下町村上町屋の人形さま巡りうおやの人形さまうおや店内様子 …

朝日だより越後村上うおやの人形さま、姫御膳が紹介されました。 10年目を迎え、ますます盛り上がる村上市・町屋の人形さま巡り。弊紙記者が見つけたとっておきの場所を紹介します。鮭と情けの街歩き　　　越後村上うおや優 …

鮭・酒・情 ”三さけ” いで湯の城下町　村上活気付く伝統のまちを訪ねて新潟県北部にある村上市は、旧村上藩の城下町で、清流三面川が育んだ鮭と酒、江戸情緒を残した人情（なさけ）の「三さけ」と、海を臨む瀬波温泉が魅力的 …

持ち帰りも可能な「姫御膳l「殿御膳」同店自慢のしょう油はらこ、鮮度の高い刺身、朝日村産岩船米コシヒカリを使用した「姫御膳」（630円）がイチ押しだ。村上町屋商人会主催のイペント「町屋の人形さま巡り」がきっかけで生ま …

2006年1月11日塩引鮭

お客様のサイトで弊店の塩引鮭ご紹介いただきました。毎冬、塩引き鮭とはらこを注文しています。今年もとっても美味しかったです！うおやさんは我が家のお正月には、無くてはならないものです。ブログで紹介させていただきましたこの …

2003年10月22日 TV 塩引鮭

思わぬテレビカメラの来襲にビックリ！塩引鮭を作るんです。不意の訪問でした。歳を聞かれて、「御歳、７０歳!」鮭の顔をみると元気になるんです。カメラが近づき過ぎてしわが気になり、「一歩引いてください」 &nbsp …

2003年9月20日岩船新聞の当店の一押しコーナーで「笹むすび」が紹介されました。当店のイチ押し　　越後村上うおや　　村上市大町「極上」具3種　笹むすび同店の自慢、「極上」の塩引き、たらこ、筋子が具。アイデア …