タグ : 銀だらの醤油漬

Let’s新潟 年間行事ガイド （新潟総合テレビ発行) 新潟自慢の味、 物産めぐりに 弊店の特製切身セット が紹介されました。

2004年7月31日 雑誌塩引鮭越後村上うおや

特製切身セット 「鮭のまち・村上」で二余年の歴更を誇る、越後村上うおやの人気商品。 テレピでも紹介された村上名物「塩引鮭」を中心に、越後味噌とみりんに漬け込んだ「鮭の味噌漬」、酒の肴として好評を得ている「銀タラの醤油漬、 …