あわび、えん貝、ほたて、さざえ等ご希望に応じ組み合わせてお届けします。

	貝いろいろ

【お客様の声】

●先日、初めて貴店を利用させていただき、とてもおいしかったので・・・、
よろしくお願いいたします。
●天然岩牡蠣いただきました。
本当に大きくて食べ出があって、
味も濃厚でとても美味でした！
イメージしていたのより
意外と歯ごたえがしっかりしていたように思います。
母もクリーミーでとてもおいしかったと
申しております。
殻焼きにしたら香りがとてもよく、
おつゆもおいしかったそうです(^^)
私は炊き込みご飯とお吸い物も
試してみたのですが、
どのようにしてもおいしいですね！
牡蠣の味がしっかりしているので
味付けは薄くていい感じです。
人気があるのもうなづけます…
本当に美味でした。
ありがとうございました。
●昨年注文してとても美味しかったので、今年も楽しみにしてます。
宜しくお願いします。
●村上に帰省の際は寄らしていただいております。カキが美味しかったですよ・・！
ところで、山北産のイガイ（ムール貝）なんかは仕入れられますか・・？？
●先日我が家に届いたかきの写真を見て、
どうしても食べて見たいという貝好きの知人のために、再度注文します。
楽しみにしています。
●毎年お世話になっております。
こちらの村祭の定番になりました。
楽しみにしております。
●毎年の楽しみになってます。ありがとうございます。
●今年もおいしくいただいたのですが、また食べようと思っています。
今年の最終出荷はいつ頃でしょうか。
●この度は天然岩牡蠣を送っていただき、ありがとうございました。
丁寧に殻を割ってくれてたのでとても調理しやすかったです。
岩牡蠣は初めて食べたのですが、身が大きくプリプリしてて大変美味しかったです。
お礼のメールが遅くなってしまい申し訳ありません。
末筆になりましたが、
上村様をはじめ越後村上うおやの皆様のご健勝をお祈り申し上げます。
● 越後村上うおやさんの天然生牡蠣を食べました！
先月当選させていただいた越後村上うおやさんの
天然生牡蠣を食べさせていただきました！！
開けた瞬間におぉー…と驚嘆の声
ヤバい！デカい！と友達と騒ぎながらさて…と
友人、殻を剥くように用意していたバターナイフを手に取り
殻から輪ゴムを外して口にナイフを突っ込むが…！
最初から殻が外れてる
そうなんです…最初から熟練の職人さんが
牡蠣の殻を外してくれてるんですよ…・・・！
うっかりそれをいい忘れて友達と一緒にすごいすごーい！と
また騒いで（笑）私は持参した日本酒を用意
これまたセットになっている生姜とツケだれを
小皿に移して食べる準備は万端です！
プリリンぷりり～ん（擬音）
でっぷり肥った肉厚の牡蠣
これは一度職人さんたちが殻を剥いた際、
中の身が良質な物かどうかをきちんと選定してるので
どの牡蠣もハズレがないんだそうです
二人で付属のつけダレをたっぷりかけていただきまーす！
うまーーーー（°Д°）
しかでてこないですよ最初の感想（笑）
クリーミーな牡蠣の旨味と歯で噛む時の弾力！
隣の友人からじゃこじゃこと
周りの牡蠣のひらひらを噛む音が聞こえる位食感がいい！
噛む度に味がじゅわーんと出てきて
そこで日本酒をあおってウマー！！
夏に食べる天然牡蠣がこんなに美味しいなんて
これはハマっちゃいますねぇ…
美味しい牡蠣を送っていただきうおやさん、
本当にありがとうございました！
●天然岩牡蠣、到着日に家族で頂きました。
急用でしばらく留守にしており、気になりつつもパソコンが無かったために
お礼が遅くなり本当にすみませんでした。
牡蠣というとイメージ的に「広島」が圧倒的に強かったのでどんな物かと思っていましたが、
負けず劣らずの身の大きさ、厚さ、プリプリ感。
半分を焼き牡蠣にして食べましたが身が縮むことなく美味しく頂きました。
わが地元、宮城の牡蠣よりも２～３倍は大きくて食べ応え十分。
お魚や笹だんごなどいろいろ商品を取り扱っているとのことで、
今度購入させていただこうと思います。
●商品は無事届きました。
大きい牡蠣でしたので、半分を生で、半分を焼いて食べました。
酢醤油に千切り生姜を添えて生で食べた牡蠣は臭みもなくトロッと甘く、最高の味でした。
焼いた牡蠣は縮まず、プリッとしてこちらもとてもおいしかったです。
期待以上のすばらしい商品でした。ありがとうございました。
●岩牡蠣 いつもおいしく頂いています。今回も楽しみにしています。