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笹川流れ(向こうは粟島) |
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人気の地元の貝セット。
最高の水質を誇る海で育った天然貝は
安心・安全・さらに美味。
日本海の荒波に鍛えられて身も締まり、
この上もなく芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
ひとつひとつの貝の個性を
貴方の舌でお確かめください。
【お客様の声】
日本海の荒波で鍛えられ、育った岩牡蠣・・!
もう、ワクワクがとまりません♪
鮮度を保ち、かつ身を取り出しやすいように1度殻を割り、
また蓋をした状態で届いたこちら・・
後は貝柱をナイフで切り離すだけなので、料理もラクラクです~
酢醤油と生姜も一緒に入っていたので、このセットだけで
もう他に何もいりません♪
じゃあああ~~~ん!!
どうでしょうか~~!!
この綺麗すぎる身・・♪
昨夜、辛口のスパークリングワインと
合わせて頂きましたよ~~~!
酢醤油をかけて、小ねぎと生姜の千切りを加えて・・
1口で口に入れたら・・
・・もう、ミルキーかつシルキーな味わい・・
ほんっっとうに美味しかったです~~
正に至高のひとときでした・・!!
■ 日本海笹川流れの魚介類 ■ |
天然岩牡蠣 |
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さざえ |
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あまえび |
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煮ばい貝 |