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敬老の日におすすめ、歯ごたえやわらか「蒸しあわび」

2016年8月31日 あわび

高級食材として知られる「あわび」は 美味しいうえに大切な栄養素がひじょうに豊富に含まれており こりこりとした歯ごたえが魅力です。 越後村上うおやの「蒸しあわび」は 日本海の荒波で鍛えられ 殻は小さく身は厚い極上のあわびを …