冬 12月〜2月(2010年)


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塩引き鮭 鮭の飯寿司 真鱈   
■ お客様からのメール、お手紙

●2011/02/28  まだら鍋セット

最初はポン酢でいただいて、次にガラと肝を入れて味噌でがら汁にしました。
鱈はぷりぷり、白子は甘味があって濃厚(だけど、くどくない)でどちらの鍋も美味しかったです。
あー幸せでした。


●2011/02/28 
飯寿司 埼玉県 女性

とても美味しく頂きました。友人にも喜んでいただきました。
ありがとうございました。


●2011/02/26  まだら白子
1.塩・胡椒・小麦粉をつけ、焼きました。
2.アルミホイルに包んで酒蒸しにしました(蒸しあがってからレモンと醤油を寒天で固めたものを上にのせました)
どちらも、うっとりする味となりました。
特に2.は料理酒を使ったので、美味しいお酒で、また作ってみたいと思いますo(*^▽^*)o~♪

●2011/02/25 
まだら鍋セット 東京都 男性

日本海の冬の味覚をほどよく味わいました。
どうも有難うございました。


●2011/02/25 
柳鰈一夜干 ハタハタ醤油干  新潟県 男性

美味しいお魚を有難うございました。
先方様に大変喜ばれました。

●2011/02/21  まだら子醤油漬
なつかしの味

庄内の出身で、冬にはこの真鱈の醤油漬けを食べていました。
関東では真鱈子が売っていないので、ネットで検索して取り寄せました。
自分で醤油とお酒を足しましたが、懐かしくおいしくいただきました。


●2011/02/17 
まだら鍋セット まだら白子 東京都 女性

お引越しのお祝いで送らせていただきますので、明細も一切いれず、鍋セットの中に白子の追加はさりげなく入れておいてください。
我が家でもいただき、大変美味しく、お勧めしています。
新潟の味を岩ガキといい、村上のうおやさんの食べ物を、大変お楽しみにしてらっしゃるので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
私が振込を致しますので、携帯電話に金額もお知らせいただきますよう、お願い申し上げます。


●2011/02/20 
塩引鮭 明太子 東京都 女性

美味しくて使い勝手が良いです。


●2011/02/18 
醤油はらこ(いくら) ぎんだら西京漬 まだら味噌漬 神奈川県 男性

何回も贈答で利用させてもらいましたが、いつも評判が良いです。今回もお得意様にお願いします。


●2011/02/17 
特製切身セット 神奈川県 女性

お友達から進められて注文いたします。


●2011/02/17 
まだら子煮 まだら子醤油漬 まだら肝 醤油はらこ ミガキ甘露煮 埼玉県 女性 

美味しいもので命をつないで居ります。有難う御座います。
おまけを頂戴して有難うございます。


●2011/02/17 
もずく 神奈川県 男性 

よそからいただいて大変美味しかったので注文します。


●2011/02/15 
真鱈鍋セット 真鱈西京漬 まだら塩引 まだら味噌漬 東京都 男性 

さっそくのご返事誠にありがとうございました。
「あら」はやはり鮮度の問題なのですね。
新鮮な鱈を毎日扱える「うおや」様ならではのものと知り勉強になりました。
毎年のお盆休みの帰省の際には笹川流れのほうへ遊びにいきますので機会がありましたら
是非「うおや」様の店舗にも立ち寄りたいと思います。
ありがとうございました。


●2011/02/11 
真鱈鍋セット 真鱈西京漬 まだら塩引 まだら味噌漬 東京都 男性 

新潟出身ということで村上の地名に思い入れもあり初めて「うおや」様の商品を利用してからそのしっかりとした品質が信頼でき、
定期的に贈答用に利用させていただいております。
主に恩師への心使いに利用させていただいていますが商品の質の高さに毎回喜びの声とともにお礼をいただき、
贈らせていただいた私も嬉しく思っています。
毎回旬のお勧めの商品を贈らせていただいていますが前回は「まだらの鍋セット」とそれぞれ切り身を
みつくろって贈らせていただき、ことのほか喜んでいただけたご様子です。
お礼の電話での会話の中で「通常の鮮魚店では真鱈の「あら」はなかなか手に入らないのですがなぜなのですか?」との
話題があり、機会があれば問いあわせておきますと電話を切りました。
日頃のお礼を申し上げますとともにちょっとした疑問ではありますが私も気になりましたので
お忙しいとは存じますがもしお時間のあるときなどにお答えを頂けたらと思いメールさせていただきました。
これからも高い品質の商品を期待しておりますとともに一層のご商売の繁栄を
お祈りしております。

●2011/02/14  まだら鍋セット

美味お取り寄せ冬の青森で食べた鱈が美味しくて忘れられないという友人が、比較にならない程別格の味と私に薦めたのが村上うおやの真鱈鍋セット。切り身、白子、肝とガラがタップリで、同封のレセピー通りに作って大人4人でも十分なボリュームだ。鱈独特のあの臭みが全く無く、白子も東京のスーパーで売られている真っ白な色ではなく自然の色、思ったより淡白、上質な旨さで白子嫌いの私でもつい食べ過ぎた。でも特筆すべきは肝だろう。大きい肝を見て食べきれるかと思ったが、大の大人が競い合ってあっという間に完食した。昔、九州でふぐの肝を少量食べたがそれに勝るとも劣らない美味である。命を賭ける気概が無くても楽しめるのがいい。北欧の塩鱈を使うブラジル、ポルトガル料理、バカリョアーダも美味でビックリしたが、日本の鱈も素晴らしいと実感。鱈に対する悪い固定観念を完全に払拭してくれた。間違いなくリピートオーダーする。

●2011/02/14  まだら西京漬
現地でしか味わえない珍味を取り寄せで
西京味噌漬けの真鱈を初めて食した。妙に甘い、味の濃い西京漬けを想像していたが、一口食べて別世界を感じた。とても上品な薄味で、しっかりした肉厚の切り身を十分堪能しました。 

●2011/02/14  まだら鍋セット

昨年に続き今年も購入。とろ〜りクリーミー。真鱈さま、万歳!

●2011/02/11 塩引鮭 鮭の焼き漬 埼玉県 男性 

昨年お店で購入した塩引が大変おいしかったので、また味わいたいと思い今回注文します。


●2011/02/11 
塩引鮭 神奈川県 女性 

お歳暮で頂いてとてもおいしかったので今回注文いたします。


●2011/02/09 
塩引鮭 大阪府 男性 

ご案内通り本日朝到着いたしました。
早速昼食に 美味しくいただきました。
立派な鮭で喜んでおります。
今後ともよろしくお願いいたします。
まずはご報告まで。


●2011/02/08 
笹川流れの塩 新潟県 女性

いつも料理に使用させていただいています 
他の塩は使えません 
美味しいです


●2011/02/04 
塩引鮭 鮭の酒びたし 東京都 男性 

北海道のシャケもおいしいですが
村上のシャケはもっとおいしい事をし証明してきます


●2011/02/02 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 千葉県 男性 

もはや匠の技、未体感の越後村上うおやさんの色艶魅了されん絶品を堪能したい。
機会があれば絶対行きたい土地。
今後も旬の食材、生産者の声やイチオシの商品、
当地の隠れ家的なお店や日本全国にアピールできそうな郷土の意外なレシピや料理との相性の紹介もあれば釘付
け、愛読の一つになること実感しています。


●2011/02/02 
天然真鯛 三重県 女性 

先日鯛を祖父の誕生日プレゼント用に購入した者です。
雪で到着が遅れるか不安でしたが、きちんと時間通りに届きました。
ありがとうございます。
89歳の誕生祝いの鯛に、祖父は大喜びしてくれました。
なかなか高齢になってくると、何を贈ったら喜んでくれるか悩むところですが
それまで洋服だったのを祖父の大好物の鯛にしたら
「おいしい!」と大変喜んでくれました。
兜煮は一瞬でたいらげ、普段なかなか見れない祖父の笑顔が見れて
家族一同喜んでおります。
またどうぞよろしくお願いします。


●2011/02/01 
醤油はらこ 飯寿司 鮭物語 まだら子煮 まだら子醤油漬 長富山県 男性

こんにちは!昨年末には御親切にして頂き感謝申し上げます。
母も私も、とても美味しくて嬉しかったです!
今回の配送はクロネコヤマトで御願いできませんでしょうか?
別途送料はカード決済下さい。どうぞよろしくお願い致します。
冷蔵でお願い致します。
冷凍品の注文は後日致します。


●2011/02/01 
真鱈鍋セット 長野県 男性

長野のAです。
今年も待ちわびていた真鱈の季節がやってきました。
楽しみに待ってます。(^_^)


●2011/01/31 
塩引鮭 新潟県 女性 

暮れには鮭の塩引きごちそう様でした。美味しかったです。
個々の包装の美しいことに感心いたしました。
ありがたかったです。


●2011/01/31 
塩引鮭 茨城県 男性 

暮れに食べた塩引き鮭が美味しかったので注文します。


●2011/01/29 
鮭の味噌漬 東京都 女性 

魚は全然食べれないですが、うおやさんの味噌漬だけは食べれます。
大変おいしいですね。また送って下さい。


●2011/01/26 
真鱈鍋セット 氷頭なます 京都府 女性 

楽しみにしておりました。。今年もまだらセットお願いします。
昨年、いただいたヒズなマスも美味しかったので一緒に送ってください


●2011/01/21 
真鱈鍋セット 奈良県 男性

昨日(18日)午前に宅急便で「真鱈のセット」をお贈り頂き、洵にありがとうございました。
夕食に鍋物で美味しく頂きました、本当に真鱈の絶品でした。
私は富山県に生まれ22歳で関西に就職しましたが、冬の鱈は本当に楽しみでした。
関西に来てからは美味しい鱈を滅多に食したことがありませんでした。
それを図らずも頂戴し、鱈の身は勿論ですが、白子やきもの旨さを本当に堪能し感激致しました。
私は富山湾に面する射水市(旧新湊市)に生まれ、本当に魚で大きくなりました。
肉類は殆ど食べなかったと記憶します。冬の鱈は薄醤油で煮て、身がほろほろ取れ、
美味しいのに味が淡泊でご飯が余り食べられないのでした。
それに反し、塩引き鮭は焼けると白く塩を吹き、辛いのに何とも言えぬ鮭の脂が美味しく、
ご飯を何杯も食べました。


●2011/01/21 
真鱈鍋セット 東京都 男性

今年は鱈ははじまってますか?
昨年いただいた真鱈のどんがら鍋セットが新鮮で大変おいしかったです。
今年も送ってください。楽しみにしています。


●2011/01/17 
塩引鮭 新潟県 女性

本日届きました。
ありがとうございました。
またどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございます!


●2011/01/19 
小鯛浜焼 柳鰈一夜干 ハタハタ醤油干  静岡県 女性 

1月30日(日)にお食い初めをしたと考えておりますので
それまでに間に合うように送っていただけませんでしょうか。
無理を言って申し訳ございません。よろしくお願いいたします。


●2011/01/19 
真鱈鍋セット 寒ブリ 東京都 男性

まだらはもう始まりましたか。仲間が集まりますので送ってください。
この前いただいたぶりも大変おいしかったです。


●2011/01/17 
塩引鮭 新潟県 男性

こんにちは、いつもメルマガを頂戴しています。ありがとうございます。
楽天店もあるのですね。こちらから初めての注文です。魚沼市で宿を営んでいます。
お客さまの1月〜3月くらいの夕餉に出そうと思っています。とても楽しみです。
今後ともよろしくお願いします。


●2011/01/17 
サクラマスのかほり漬、鮭のかほり漬 埼玉県 女性

1月8日に鱒と鮭のかほり漬を注文致しました。
土・日と2日続けてのお茶席の懐石料理に
使わせて頂きましたが、今年も大好評でした!
ありがとうございました。
漬け加減の塩梅が良い加減で本当に美味しいですね!!
また自宅用等でも注文をさせて頂きます。
年末から新潟は大雪で大変なことと思いますが、
どうか雪に負けずに頑張って下さい。
それでは、また宜しくお願い申し上げます。


●2011/01/17 
真鱈鍋セット 千葉県 男性

いつになったら食べられるのか首を長くして待っていました。

●2011/01/15  まだら子醤油漬

昔大叔母が船を持ってまして、船が帰ってくると「今年も採れたよ。」と送ってくれたのがこのしょうゆ漬けのたらこ。
いやあ〜懐かしい味でした。この手のたらこは今無いですよね。いつまでも販売お願いします。また買います。


●2011/01/15 
鮭切身セット 鮭の酒びたし 塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら)  東京都 男性

昨年お店に行って美味しかったので注文させていただきます。大変期待しております。


●2011/01/15 
塩引鮭 筋子 千葉県 男性

大変満足しています。出身が新潟の長岡市なものですから、塩引き鮭 筋子とも 美味しくいただきました。
もう10年位 田舎のほうに帰ってないので、懐かしくなり、夏ごろに 墓参りにでも 帰ろうかという気持ちになりました。
美味しかったです、ありがとうございました。


●2011/01/14 
塩引鮭 千葉県 男性

昔の、鮭の味でした。おいしくいただきました。


●2011/01/14 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 茨城県 女性

とても鮮度のよい商品で満足しております。


●2011/01/14 
塩引鮭 長崎県 男性

親に村上の鮭を送ったところ喜んでくれました。


●2011/01/12 
塩引鮭 山形県 男性

塩引鮭を送って頂き有難うございました。
とても美味しく皆様に喜ばれております。
(いわしみりん干し御馳走様です)


●2011/01/12 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 飯寿司 埼玉県 男性

うおや大奥様
何かといろいろお世話様になりました。
心から御礼を申し上げます。ありがとうございました。


●2011/01/12 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 神奈川県 男性

有難うございます。美味しく戴いて居ります。


●2011/01/12 
塩引鮭 ヤナギガレイ一干し 新潟県 男性

有難うございました。美味しくいただいております。
カレイも大変有難うございました。


●2011/01/12 
塩引鮭 新潟県 女性

美味でした。 又、よろしくお願いします。


●2011/01/12 
塩引鮭 新潟県 男性 

鮭が届きました!!
入金をしてきましたのでよろしくお願いします。
頭と中落ちが入った袋が真空になってませんでしたが、
冬で寒いので大丈夫と思い冷凍にしました。
またあの美味しい鮭が食べれると思うと今夜が楽しみです。


●2011/01/12 
飯寿司 鮭の味噌漬 切たらこ 筋子 東京都 女性 

明けましておめでとうございます。
鮭の飯寿司美味しく頂戴しています。感謝です。


●2011/01/10 
小鯛浜焼 東京都 女性 

ご連絡ありがとうございました。
本日お品物を受領いたしましたので
ご連絡いたします。
年末年始休の為、タイトな日数にも拘らず
希望通りのご手配、誠にありがとうございました。
またどうぞ宜しくお願いいたします。


●2011/01/08 
塩引鮭 新潟県 女性 

毎年たいへんおいしく食しております。
塩引き鮭一尾ほしいのですがもう売り切れでしょうか?


●2011/01/08 
塩引鮭 神奈川県 男性 

進物先より「こんなにおいしい鮭は久しぶりだと」喜ばれました。

●2011/01/07  まだら子醤油漬
子供の時のおばあちゃんの味
テレビでたまたま食べているのを見て自分も食べたくなりお店に買いに行ったのですが、加熱用しかなく、
ダメもとでネットを探したら見つけて買いました。
少しうす味でしたが自分でアレンジ出来るのでそれも良かったです。
懐かしい味でした。

●2011/01/06 
天然真鯛 刺身セット 塩数の子 大阪府 男性 

あけましておめでとうございます。
年末に届いた品に舌鼓を打ちながら思ったのですが、天然真鯛と刺身セットを注文すると真鯛が重複します。
内容自体はとても満足できるし家人の受けもよいのですが、重複して注文した場合、
真鯛か他のもの(たとえばヒラメとかイカ・タコの増量)を選べるようにしていただければ、さらに嬉しいです。


●2011/01/05 
塩引鮭 鮭の酒びたし 東京都 男性

いつも人からいただいているのですが、美味しいので今回新年のあいさつに使わせてもらいます。


●2011/01/05 
鮭物語 鮭の西京漬 鮭の魚醤油  のどぐろ ぎんだら 東京都 男性

あけましておめでとうございます。
12月31日に鮭の魚醤油(70ml)の件で、電話させていただきました、Sと申します。
1月1日に届きました。ありがとうございました。
また、玄米茶まで送っていただき、恐縮しております。
実家の両親も、全ておいしいとたいへん満足しておりました。
年末のお忙しいところ、早速ご対応いただき、ありがとうございました。


●2011/01/05 
塩引鮭 日本海浜焼きセット 神奈川県 男性

年末に塩引き鮭等を届けて頂いたSです。
今年も美味しく頂きました。
「日本海浜焼きセット」も美味しく頂戴しました。
が、残念なことに魚の名前が判らず、誠に申し訳ないのですが、
次回から魚名を品物にメモでも頂けたらと御願いしたく存じます。
また、先程ネットにて、お世話になった方へ、主人名で進物を御願いしました。
宜しく御願い致します。


●2011/01/05 
塩引鮭 神奈川県 男性

お世話になっている方への進物ですので、宜しく御願い致します。


●2011/01/04 
塩引鮭 神奈川県 男性

塩引き鮭は美味しかったです。
また切り身になっていて使い勝手が良かったです。
今月末頃1本友達に送りたいと思いますので
よろしくお願いします。


●2011/01/02 
天然真鯛 刺身セット 大阪府 男性

12/31 無事到着しました。
いつも美味な品をお届けいただき、有難うございます。

 


●2010/12/29 
鮭の醤油はらこ(いくら) 鮭三昧 氷頭なます 千葉県 男性

品物、受け取りました。
ありがとうございました。
白鮭しっぽの大きいところが三切れもサービスで入っていてびっくりしました。
お雑煮に入れるつもりで鮭のあらでいいかと思っていたので、うれしいかったです。
おいしくいただきます


●2010/12/29 
鮭の醤油はらこ(いくら) 笹団子 愛知県 女性 

初めて購入しました。
イクラ、笹団子とてもおいしくイクラは160gを注文して残念!!
320gにすればよかったです。
夫も大満足です。
また購入します。
よい年をお迎えください。


●2010/12/27 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 飯寿司 栃木県 男性

早速の返信ありがとうございます。
また、当方のぶしつけなお願いをお聞きいただきありがとうございます。
実は、私ども家族で今年の3月に村上市の雛めぐりに伺い、
その際に貴店を訪問し鮭を買い求めたところ大変おいしく、
何時か再度買い求めたいと思っておりましたところ、
別件でインターネットでの購入を行う機会があり、
慣れてきたこともあり今回このような注文をする機会を得たところです。
これからも機会があればまたお願いしたいと考えておりますので、よろしくお願いします。

●2010/12/27  まだら子醤油漬
初めていただきましたが、大変美味ですね!生まれも育ちも福岡なので明太子はよく食べますが、全く別のものです。
粒が細やかで優しい卵の風味、ほんの少しお醤油をかけて熱々ご飯にのせると絶品です。
2パックに分かれており保存にも便利でした。また購入したいです。

●2010/12/26 
塩引鮭 鮭の酒びたし 新潟県 男性

贈り先に喜んでもらいたいです、美味しそうなものをお願い致します。


●2010/12/26 
塩引鮭 神奈川県 男性

ありがとう。注文通り、本日(26日)、貴店より新巻が到着いたしました。
注文の際には電話にて男性の方に、「前と同じく『頭』を二つサービスして」などと、
わがままを言いましたが、本当にすばらしい「頭」がふたつ入っておりました。感激です。
この辺り(厚木市)では村上の新巻のすばらしさをマスコミなどを通じて知ってはいても、
頭を使った粕汁や氷頭、さらには「のっぺ」の具となると知っている人は少ないです。
「のっぺ」に入れる鮭は村上のでないと身がくずれて使えません。
今年は、結婚したばかりの息子夫婦がこちら(厚木)に帰ってくるのを待つ身になってしまいました。
この正月には「嫁」にもこの味を伝えることができることを喜びとしています。
鮭が故郷・新潟に回帰し、次の世代を生み出すように、私もこの味を次の世代に受け渡したいと思っています。
注文は、いちばん小さなものでしたが、心のこもったサービスを本当にありがとうございました。


●2010/12/26 
鮭の味噌漬 東京都 女性

とてもおいしかったので知人に送ります! 
よろしくお願いいたします。


●2010/12/25 
飯寿司 新潟県 男性

飯寿司の評判が大変よかったです。また注文します。


●2010/12/24 
塩引鮭 醤油はらこ 筋子 たらこ 東京都 男性

本年もたいへんお世話になりました!
来年もどうぞよろしくお願いいたします。


●2010/12/24 
鮭の醤油はらこ(いくら) 飯寿司 味付数の子 東京都 男性

いつもおいしい商品をありがとうございます。


●2010/12/24 
塩引鮭 山口県 男性

最短でお願いするといつぐらいになりますか?早く食べたいです!楽しみに待ってます。


●2010/12/22 
手巻き寿司セット 三重県 女性

こんばんは
商品が届き、おいしく頂きました
急な手配に対応していただきありがとうございました


●2010/12/21 
塩引き鮭 新潟県 女性

塩引き鮭、美味しかったてぇ〜。
駅で他の塩引きを買ったこともありましたが、しょっぱかったです。
うおやさんの塩引きはちょうど良い塩加減で、ものすごく美味しかったです。
また10箱おくってください。


●2010/12/20 
うおや特撰米 甘海老 埼玉県 女性

いつもおいしいものを届けていただいてありがとうございます。
送り先からいつも喜ばれています。


●2010/12/20 
塩引き鮭 神奈川県 男性

うおやさんの鮭はこの辺のと全然違いますね。
のっぺや大根煮を作りますが、身が崩れません。
また今年もお願いします。


●2010/12/19 
塩引鮭 鮭の味噌漬 鮭の焼漬 飯寿司 柳鰈一夜干  東京都 女性

いつもおいしいものを有難うございます。


●2010/12/19 
塩引き鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 切たらこ  東京都 男性

いつもおいしいお魚ありがとうございます。
家族共々喜んでおります。
寒さも本格的になっていますが、
風邪などひかないよう気を付けてくださいね。
では(^o^)/


●2010/12/19 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら)  静岡県 男性

いつもうおやさんの塩引鮭は喜ばれます。
また配送お願いします!


●2010/12/19 
柳カレイ一夜干 兵庫県 男性

ここから頂いている柳カレイがおいしくて、
他からも来ますがここのがいちばんおいしかったのでまた注文します。


●2010/12/19 
鮭三昧 鮭の醤油はらこ(いくら) 千葉県 男性

夫婦とも新潟市出身です。
お雑煮に鮭の切り落としを使いたいのですが、
追加で注文できたら同封していただきたく宜しくお願いします。


●2010/12/18 
塩引き鮭 神奈川県 男性

TBSラジオで聞いて食べたくなり注文いたします。


●2010/12/18 
塩引き鮭 群馬県 男性

毎度お世話になります。
大切なかたへの贈答です。
よろしくお願いします。


●2010/12/17 
塩引き鮭 京都府 女性

先日は 横浜の件有り難うございました とても喜ばれました
今回は弟で 懐かしい新潟の味--母が新潟の出でしたので-- 贈ってあげるものです  
よろしくお願いします


●2010/12/17 
塩引き鮭 神奈川県 男性

昨日、注文した鮭が届きました。夕飯で食してみたところ旨い!
昔食べた鮭の味と同じかどうかは判断できませんでしたが、
風味、味ともにとにかく抜群でした。鮭が余り好きではない娘も美味しいとのコメント。
是非、また注文させていただきます。


●2010/12/17 
塩引鮭 鮭の醤油はらこ(いくら) 飯寿司 筋子 埼玉県 男性

娘に送ったらどれもこれも美味しいと言っておりました。
今度は魚卵が食べたいそうです。


●2010/12/17 
手巻き寿司セット 棒だら 氷頭なます 東京都 女性

先ほど(17(金))にお電話したSです。
以前大阪の両親宅へ届けていただき好評でしたので今度は義両親宅へお願い致します。 
お電話でお願いした通り6人前に変更願います。 
12月30日(木)着指定です。 
よろしくお願い致します。
上記にも記入しましたがお刺身セットを6人前に変更お願い致します。 


●2010/12/17 
手巻き寿司セット 煮だこ 昆布巻 東京都 女性

ありがとうございます!
皆、良く食べおいしい物が大好き、楽しみにしておりますのでよろ
しくお願い致します!


●2010/12/16 
鮭の醤油はらこ(いくら) 東京都 女性

昨日無事にいくらが届きました。早速夕飯で美味しくいただきました。
息子ももりもり食べてくれました。
プロの味はやっぱり違いますね。また、食べたいと思いました。
ありがとうございました。


●2010/12/16 
塩引き鮭 東京都 女性

友達から美味しいと聞きました。
お使い物に使いたいので
パンフレット送っていただけますか?


●2010/12/15 
鮭の飯寿司 千葉県 男性

いい寿司大変おいしかったです。
お使い物にしたいのでよろしくお願いします。


●2010/12/15 
塩引き鮭 新潟県 女性

昨年初めてうおやさんの鮭を食べました。とても美味しかったです。 


●2010/12/15 
塩引鮭 特製梅干 新潟県 女性

お宅の鮭はとっても美味しいです。
今年もいろいろ注文したいのでよろしくお願いします。


●2010/12/15 
塩引き鮭 神奈川県 男性 

昔食べた村上の鮭がどうしても食べたくて、うおやさんに決めました。とりあえずの初注文です。

以前、新潟漁港の市場で購入した塩引鮭は昔食べたものとは比べ物にならず、
どうしても「村上の鮭」が食べたくて注文させていただきました。


●2010/12/10 
塩引き鮭 東京都 男性 

御歳暮に使わせてもらいました。 
新潟の味を届けられ、相手側からも大変喜ばれました。 
ありがとうございました。 


●2010/12/08 
鮭ものがたり 東京都 男性 

実家から鮭を送ってくれるが、うおやの鮭を食べてからここの鮭の大ファンです。


●2010/12/08 
特製切身セツト ミガキ甘露煮 昆布巻 埼玉県 男性 

いつもお世話様です。
今回も楽しみにしております。


●2010/12/07 
特製梅干 新潟県 男性 

今年も塩引き鮭、とっても良くできてました。美味しくて
皆大喜びでした。


●2010/12/07 
特製梅干 千葉県 女性 

注文させていただきましたAです。
梅干出来上がったとのこと、ご連絡ありがとうございます。
もし間に合いましたら、1つ(400グラム)一緒にお願いします。
発送済みでしたら、次注文するときに一緒に注文するように致します。
前からこちらの塩引鮭が気になっていて、
今回味が気に入ったら、お正月用にまたすぐ注文するつもりですので・・・。
色々お手数おかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。


●2010/12/06 
鮭の醤油はらこ(いくら) 切たらこ 筋子 新潟県 女性 

越後村上うおやさん
お早うございます。昨日は貴店の美味しいものを数点送って
下さり有難うございました。醤油のすじこは主人もよく作って
くれましたが、うおやさんのものとは大違いでね。コシヒカリの
新米にぴったりでご飯もお酒もすすみます。たらこは今朝の
ご飯に食べてみましたが絶品です!上等の塩のうまみが沁み
混んでいます。之もまた、美味しいかったこと!あと深山のしずく
を村上茶で頂くのが楽しみです。
3年前にお雛祭りにお村上市を観光した時にうおやさんにも
行きました。鮭の燻製が天井からぶら下がっていて、見事でした。
テレビや雑誌でも拝見しています。これからも折に触れて美味しい
鮭の恵を頼みたいと思っています。
主人が今、料金をATMから支払うために郵便局に行きました。
本当に美味しいものを有難うございました。
うおやさんのますますの繁盛を祈っています・


●2010/12/03 
手巻き寿司セットさば醤油 東京都 女性 

1日の夕方からの、しめさば大好きな夫と魚卵大好きな息子の誕生日パーティーで出したいので必着でご手配願います。
お忙しいところお手数をおかけしますがよろしくお願いいたします。
楽しみにしております!


●2010/12/03 
鮭の飯寿司 東京都 女性 

サービスで入れていただいた鮭の飯寿司がとてもおいしかったので今回注文したいと思います。


●2010/12/02 
塩引鮭 鮭の飯寿司 昆布巻 鮭の焼漬 神奈川県 女性 

いつもお世話になっております。
本日、注文した商品と鮭の塩引を受取りました。
お心遣い頂きましてありがとうございます。
下旬頃お正月用に鮭の飯寿司、氷頭なます、塩引鮭などお願いする予定です。
先ずは御礼まで


●2010/12/02 
塩引き鮭 神奈川県 男性 

11月22日に買い物に寄り、向かいの製造場を見学させて頂き、
その際にお忙しいにも説明して頂きとても嬉しかったです。
当日買い損ねました塩引き鮭をぜひ楽しみにしています。


●2010/12/01 
鮭の焼漬 大阪府 女性

このたびは、お世話になります。
商品は、12月2日午前到着予定とのこと。
直前の注文にもかかわらず、早々にご対応いただき、
ありがとうございます。
取り急ぎ、御礼まで。


●2010/12/01 
鮭の飯寿司 まだら子煮 氷頭なます 京都府 男性

お宅のは本当においしいんです!

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塩引き鮭 鮭の飯寿司 真鱈  


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