飯蛸
サクラダイ、サクラマス、飯たこ、鮭の酒びたし…旬の美味満開！
サクラダイ、サクラマス、飯たこ、鮭の酒びたし…旬の美味満開！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本海の荒海で育った「天然真鯛」、「飯蛸(いいだこ）」 ━━━━━ …
知る人ぞ知る！幻の高級魚サクラマス
知る人ぞ知る！ 幻の高級魚、【 本鱒サクラマス 】。 「 その味、極上・・・ 」 弊店では、この道50年の店主が、 「型」や「脂ののり」にこだわって 最高の「本鱒(サクラマス）」を一本一本、選んでおります。 スーパな …
サクラマス、飯蛸、天然真鯛…旬の美味が勢ぞろい
桜鱒、飯蛸、天然真鯛…旬の美味が勢ぞろい！ 風薫る５月となりました。 少し寒かった４月を過ぎ、 ようやく春爛漫… を通り越してそろそろ初夏の気配でしょうか。 ＧＷ連休は、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。 故郷に帰省さ …
