鮭
サクラダイ、サクラマス、飯たこ、鮭の酒びたし…旬の美味満開!
サクラダイ、サクラマス、飯たこ、鮭の酒びたし…旬の美味満開! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本海の荒海で育った「天然真鯛」、「飯蛸(いいだこ)」 ━━━━━ …
天然真鯛、あわび、のどぐろ、鮭のご紹介
越後村上うおやのお薦め商品 本鱒(サクラマス)の塩引 本鱒(サクラマス)の焼漬 旬の最高の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引仕立てにしたてました。 素材の旨さが際立つ極上の逸品です! 本鱒を焼いた後、すぐ …
厳寒の日本海から、ふっくら白子の真だらをお届け
セットでお得!今夜は鍋♪ 寒い寒いこの季節。 お楽しみは、家族みんなで囲む鍋。 心も体もほっかほかに温まりますね(^^) 鍋によく合う魚は数々ありますが、 この時季ぜひ味わっておきたいのが旬の真鱈(まだら) 身はもち …
身も肝も白子もたまらない!旬の【真鱈】をどうぞ!
身も肝も白子もたまらない!旬の【真鱈】をどうぞ! 寒い日々が続いていますが お変わりございませんか? こんなときにはおいしいお鍋で お腹の底から温まりたいものですね。 鍋の主役【真鱈】はこの時期がまさに旬。 でも、鍋だけ …
越後村上うおや自慢の鮭製品ラインナップ
冬・おいしさ満開!自慢の鮭製品ラインナップ 「鮭のまち」村上には 100種を越すといわれるさまざまな 鮭料理があります。 頭から内臓、軟骨にいたるまで すべておいしく食べつくします! これも鮭への愛情と感謝の …
鮭を捕らえる|鮭の河川溯上傾向には時期的に複数のピークが確認
2013年11月3日 鮭
鮭いおぼやのはなし 鮭を捕らえる 中村直人氏寄稿 鮭の河川溯上傾向には時期的に複数のピークが確認されてお り、肥育海域からの回帰ルートの解明が進んでいます。 どこでどう やって獲るのかは、各漁協組合と流域住民の知恵の見せ …
塩引き鮭いつも美味しくいただいております。
昨年から引き続きの注文です。 塩引き鮭いつも美味しくいただいております。 ありがとうございます。 塩引き鮭がなくなりましたので、なるべく早くお届けください。 塩引き鮭 いくら 秋鮭 鮭の酒びたし …
鮭の味噌漬やお米など、速い発送をお願いしてお手数かけました
前回は鮭の味噌漬やお米など、速い発送をお願いしてお手数かけました。 体調を崩して買い物に行けず食料が無くなり困ったのでした。 おかげさまで助かりました。 有難うございました。 塩引き鮭 いくら 秋鮭 鮭の酒び …
母の日に注文させて頂いています。
毎年、母の日に注文させて頂いています。 今回楽天で出店されている事を知り、楽天から鮭の飯寿司や昆布巻き、柳鰈、各種切身セットなど注文させて頂きました。 母の日のお祝いとして送りたいので、宜しくお願い致します。 いつも美味 …
冬は鮭をいただいております。そちらの鮭はとても立派で美味しいです。
私は真鯛の粕漬や味噌漬が大好きです。 冬は鮭をいただいております。 そちらの鮭はとても立派で美味しいです。 塩引き鮭 いくら 秋鮭 鮭の酒びたし 鮭通販
村上出身の母へのプレゼント 塩引鮭
注文商品(塩引鮭大切切り身)を、予定通りに受領いたしましたのでご連絡いたします。 注文の際、備考欄に村上出身の母への プレゼントである旨の走り書きをいたしましたところ、 大変立派な包装をしていただきありがとうございました …
バレンタインのプレゼント塩引き鮭
お世話になります。 家内が今年のバレンタインのプレゼントとして、 村上生まれの母の影響で塩引き鮭が大好きな私に 御社の鮭を手配してくれました (ちょっと変わり者の嫁です(笑))。 大変美味しかったです。 ありがとうござい …
毎年この「塩引鮭」を味わうたびになつかしく思っています
注文をしておりました「塩引きの鮭」、たしかに注文通り届きました。 二人暮らしには多いのですが、正月に家族を連れて帰ってくる息子も 「村上の鮭」で育ったものですから、頭を使った粕汁は欠かせません。 半世紀以上も前の小学校か …
村上の塩引鮭の味を食す時期になりました
平成24年もあと残すところ一ヶ月となりますね。 早いもので又村上の塩引鮭の味を食す時期になりました。 今年はあっという間の初冬のような季節の到来にびっくりしております。 塩引鮭の出来栄えが楽しみです。 塩引き鮭 いくら& …