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天然真鯛、あわび、のどぐろ、鮭のご紹介
越後村上うおやのお薦め商品 本鱒（サクラマス)の塩引 本鱒（サクラマス)の焼漬 旬の最高の本鱒（サクラマス）を 村上伝統の塩引仕立てにしたてました。 素材の旨さが際立つ極上の逸品です！ 本鱒を焼いた後、すぐ …
身も肝も白子もたまらない！旬の【真鱈】をどうぞ！
身も肝も白子もたまらない！旬の【真鱈】をどうぞ！ 寒い日々が続いていますが お変わりございませんか？ こんなときにはおいしいお鍋で お腹の底から温まりたいものですね。 鍋の主役【真鱈】はこの時期がまさに旬。 でも、鍋だけ …
越後村上うおや自慢の鮭製品ラインナップ
冬・おいしさ満開！自慢の鮭製品ラインナップ 「鮭のまち」村上には 100種を越すといわれるさまざまな 鮭料理があります。 頭から内臓、軟骨にいたるまで すべておいしく食べつくします！ これも鮭への愛情と感謝の …
村上名産 鮭製品６種類の詰合せ。鮭ものがたり、ご贈答にいかがですか！
2014年12月25日 塩引き鮭鮭の味噌漬鮭の焼き漬鮭の飯寿司鮭ものがたり6品鮭料理鮭
新年の準備はお済みですか！ いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 今年も残すところあと僅かになってきましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか。 年末年始は越後村上うおやの味をお楽しみながらゆったりお過ごしくださ …
鮭を捕らえる｜鮭の河川溯上傾向には時期的に複数のピークが確認
2013年11月3日 鮭
鮭いおぼやのはなし 鮭を捕らえる 中村直人氏寄稿 鮭の河川溯上傾向には時期的に複数のピークが確認されてお り、肥育海域からの回帰ルートの解明が進んでいます。 どこでどう やって獲るのかは、各漁協組合と流域住民の知恵の見せ …
母の日に注文させて頂いています。
毎年、母の日に注文させて頂いています。 今回楽天で出店されている事を知り、楽天から鮭の飯寿司や昆布巻き、柳鰈、各種切身セットなど注文させて頂きました。 母の日のお祝いとして送りたいので、宜しくお願い致します。 いつも美味 …
村上出身の母へのプレゼント 塩引鮭
注文商品（塩引鮭大切切り身）を、予定通りに受領いたしましたのでご連絡いたします。 注文の際、備考欄に村上出身の母への プレゼントである旨の走り書きをいたしましたところ、 大変立派な包装をしていただきありがとうございました …
バレンタインのプレゼント塩引き鮭
お世話になります。 家内が今年のバレンタインのプレゼントとして、 村上生まれの母の影響で塩引き鮭が大好きな私に 御社の鮭を手配してくれました (ちょっと変わり者の嫁です(笑))。 大変美味しかったです。 ありがとうござい …
毎年お正月に塩引き鮭を食べるのが恒例
2013年2月15日 塩引鮭切身
お世話になります。 昨日、塩引き鮭、無事に届きました。 主人にバレンタインのプレゼントとして用意していたので、 早急なご対応で助かりました。 義母が村上出身で、 毎年お正月に塩引き鮭を食べるのが恒例なのですが、 今年は義 …
毎年この「塩引鮭」を味わうたびになつかしく思っています
注文をしておりました「塩引きの鮭」、たしかに注文通り届きました。 二人暮らしには多いのですが、正月に家族を連れて帰ってくる息子も 「村上の鮭」で育ったものですから、頭を使った粕汁は欠かせません。 半世紀以上も前の小学校か …
塩引鮭５.８㌔ 神奈川県 男性
2012年12月17日 塩引き鮭一尾
塩引き鮭を一尾注文いたします。 昨年、息子が旅先から送ってくれました。 一切れずつパックされていて、食べやすく とてもおいしかったので注文いたします 塩引き鮭 いくら 秋鮭 鮭の酒びたし 鮭通販
村上の塩引鮭の味を食す時期になりました
平成２４年もあと残すところ一ヶ月となりますね。 早いもので又村上の塩引鮭の味を食す時期になりました。 今年はあっという間の初冬のような季節の到来にびっくりしております。 塩引鮭の出来栄えが楽しみです。 塩引き鮭 いくら& …
これぞ正しく村上の塩引鮭
2012年2月18日 塩引き鮭一尾
本日、くろねこヤマト便で塩引 鮭が届きました。 さっそく家内と夕食にいただきましたが、 これぞ正しく村上の塩引鮭と云う逸品でした。 誠に有難うございました。 先日は勝手なメールをさしあげ、 ご迷惑をお掛けしたかと思います …
うわさの村上の塩引鮭は初めての食味です
2011年11月23日 塩引き鮭一尾
塩引鮭届きました。 早速に夕食は厚く切った鮭を、熱々のご飯で戴きました。 うわさの村上の塩引鮭は、初めての食味です。 届いた荷物の大きさ、荷を解いて大きな魚に二度びっくり。 こんな大きな魚が、川に泳いでいるというのはほん …
本当にすばらしい「塩引鮭」が入っておりました。感激です。
2010年12月26日 塩引き鮭一尾
ありがとう。注文通り、本日（26日）、貴店より塩引鮭が到着いたしました。 注文の際には電話にて男性の方にわがままを言いましたが、 本当にすばらしい「塩引鮭」が入っておりました。感激です。 この辺り（厚木市）では村上の塩引 …
大変立派な塩引鮭を送って頂き、有難う御座いました。
2010年10月18日 塩引き鮭一尾
おはようございます。先日塩引鮭を3尾購入したSと申します。 この度はお世話になりました。 大変立派な塩引鮭を送って頂き、有難う御座いました。 またこちらの無理な要望にも応えて頂き感謝しております。 鮭を見た時、友人との第 …
