日本海鮮魚

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日本海とれたて鮮魚

今が旬の日本海の鮮魚です。
荒海で育った魚たちはとっても美味!

秋鮭
秋鮭
■品名 秋鮭(生鮭)
■原材料 秋鮭(国内産)
■内容量 5kg以上
■保存方法 冷凍保存:18℃以下
■消費期限 冷凍30日 
■配送方法 クール便(冷凍)

F12-S18 秋鮭(生鮭) 

生鮭1尾(雄生時 5Kg以上)
   身4つ切り、白子、肝臓、中骨、氷頭

(説明)
 うおやでは9〜11月にかけてとれる最高級の国内産秋鮭を選び抜いてご提供いたします。

12月からは冷凍便でのお届けとなります。





秋鮭一尾 特価6575円 (税込 7100円) 
 注文数: 




天然真鯛天然真鯛

天然真鯛の説明
■品名 天然真鯛
■原材料 天然真鯛(日本海産)
■内容量 1尾
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-A02 天然真鯛

天然真鯛(1尾 1kg)   
(説明)
日本海の荒海に鍛えられた新鮮な真鯛。

春の日本海で獲れる「天然真鯛」は桜のような美しい色を
していますで「桜鯛」とも呼ばれています。

お刺身、塩焼きでお召し上がりください。 
調理方法はご要望に応じます。(下記でご指定ください)
  身はお刺身切り身で塩焼き用に
  頭は兜煮か又は潮汁用に生のままカットして

     天然真鯛刺身          
天然真鯛
 特価 4167円 
    (税込 4500円)
 注文数:
調理方法

天然真鯛説明
鮮魚セット

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 鮮魚セット
■原材料 鮮魚(日本海産)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
■賞味期限 冷蔵3日
■配送方法 クール便(冷蔵)



F12-A08 鮮魚旬セット

日本海取れたて鮮魚のセット
(説明)
日本海取れたて鮮魚のお得なセットです。
うおやではお客様の人数、ご予算に合わせてその時の旬の日本海の鮮魚をご提案いたします。
お気軽にメールやお電話でお問合せください。

ご要望により調理いたします。

 特価 6204円
        (税込6700円)
 注文数:
ご要望

その日のお奨め情報はお電話でお問合せください。
tel:0254-52-3056

 


上記以外にもその時の季節に応じ、新鮮な魚が入荷しておりますので
メールやお電話でお問い合わせください。

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  http://www.uoya.co.jp 鮭.jp

 


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司

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