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真鱈(まだら)の肝(冷凍)

真鱈(まだら)の肝 真鱈(まだら)の肝

真だらの肝(1パック 180g)(冷凍)

真鱈(まだら)の肝 真鱈(まだら)の肝

真鱈(まだら)の肝(冷凍) 

鍋やガラ汁に入れてお召し上がりください。

鍋には欠かせない真鱈の「肝」。濃厚なこってり感がたまらないあん肝やフォアグラにも負けないおいしさです!

鍋はもちろんのこと、こんな味わい方も♪
◆塩・こしょうをして小麦粉をまぶし「ムニエル」に
◆肝をていねいにつぶし、味噌を混ぜ、お酒でのばした「肝味噌」。
真鱈の切身をこれに一晩漬け、ホイル焼きにすると絶品!
◆お酒を振ってレンジでチン。完全に火を通したら裏ごししてペースト状に。
醤油で好みの固さにのばした「肝醤油」、白身の刺身によく合います♪

  • 真だらの肝(1パック 180g)(冷凍)       税込:1,400円 

    注文数:

原材料 真鱈肝(国内産)
内容量 180g
保存方法 冷蔵保存の場合:5℃以下
冷凍保存の場合:-18℃以下
賞味期限 冷蔵3日:冷凍60日
配送形態 クール便

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