銀鱈の醤油漬(1切)銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。焼いてお召し上がりください。
(カタログ番号:301)
銀鱈の西京漬(1切)西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わいでギンダラとの相性が良く、ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかなギンダラの身の旨みと溶け合って豊かな風味が創り出されます 。味噌を軽く落として焼いてお召し上がりください。
(カタログ番号:302)
さばの醤油漬(1切)脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。焼いてお召し上がりください。
(カタログ番号:303)
越後村上うおやが自信をもってお届けするうおや特製切身詰合せ。 それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。
【セット内容】
塩引鮭、鮭の味噌漬、銀だら醤油漬、さば醤油漬
(カタログ番号:504)
風味豊かな西京味噌に漬け込んだ西京漬4種詰め合わせセット。 うおやオリジナル化粧箱入、ご贈答・お進物にもお使いいただけます。
天然真鯛の西京漬、真鱈(まだら)の西京漬、 銀ダラの西京漬、サクラマス(本鱒)の西京漬
(カタログ番号:501)
厳選した素材をうおや特製の醤油に漬け込みました。 柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。 うおやオリジナル化粧箱入、贈り物にもお使いいただけます。
銀だら醤油漬(4切)、さば醤油漬(4切)の詰め合わせ
村上名産塩引鮭を長切にして1切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が可能です。
選りすぐりの旬の秋鮭の切り身を素材に特製味噌にじっくり漬け込みました。
鮭のまち越後村上を代表する「塩引き鮭」と「醤油はらこ(いくら醤油漬)」の親子セットです。
うおや特製切身詰合せ。それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。
日本ギフト大賞新潟賞!塩引鮭こそはまさに「村上ならでは」の逸品です。
旬のはらこ(イクラ)を特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品。
村上地方に伝わる独特の珍味。塩引き鮭を半年間乾し上げました。
村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。ご贈答に最適です。
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