笹団子は、新芽の柔らかなヨモギと良質な国産もち粉を使用し、杵臼でつきあげるコシのある生地、甘さを控えめに炊き込んだ特製つぶあんが特徴です。笹だんごの餡は、北海道小豆を使い、ちょっと塩味の効いた"田舎風餡"を使用しています。
(カタログ番号：415)
三角ちまきは、地元岩船産「コガネモチ米」を100％使い、素材の持つそのままの美味しさを味わえる逸品です。もち米のもつ甘み、もちもちした食感がクセになります。ひとつひとつ手巻きで、大きな銅鍋でじっくり時間を掛けて煮上げています。最高級のもち米と笹の香りを特製きな粉に付けてお召し上がり下さい。
(カタログ番号：416)
村上名産塩引鮭を長切にして１切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が可能です。
選りすぐりの旬の秋鮭の切り身を素材に特製味噌にじっくり漬け込みました。
鮭のまち越後村上を代表する「塩引き鮭」と「醤油はらこ（いくら醤油漬）」の親子セットです。
うおや特製切身詰合せ。それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。
日本ギフト大賞新潟賞！塩引鮭こそはまさに「村上ならでは」の逸品です。
旬のはらこ(イクラ)を特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品。
村上地方に伝わる独特の珍味。塩引き鮭を半年間乾し上げました。
村上名産６種類の鮭製品詰め合わせ。ご贈答に最適です。
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