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塩引鮭作りのための塩引館

    越後村上うおやは200年前から「塩引き鮭」を作り続けてきました


    塩引き鮭の見学/販売「塩引館」


    現在工事中です。

  • 塩引き鮭作りを実際に体験していただきました

    沢山の取材を受け、塩引館で実際に塩引き鮭作りを体験 をしていただきました。
     

  • メディアで紹介

    「塩引館」は様々なメディアで取り上げられました

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