越後村上うおや

HOME > 商品メニュー > セット商品                          ご利用ガイドカートを見るマイページお問い合わせスマホ

ぎんだら醤油漬け

うおや特製加工品(醤油漬け・味噌漬け,他)

うおやが自信と誇りを持ってお奨めするうおやオリジナルの加工商品です。
ご自宅用、 ご贈答用にご用命ください。

御進物にも最適! お得なセット商品です




切身セット

切身セット

切身セット


Let's新潟で紹介されました。

■品名 うおや特製切身セット
■原材料 鮭(国内産)、銀鱈(米国産)、鯖(ノルウェー産)、醤油、みりん、塩、味噌、酒(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 

F12-K014 うおや特製切身セット【4種x4切】化粧箱入

塩引鮭 (4切)鮭の味噌漬(4切)
銀だら醤油漬(4切)さば醤油漬(4切)

(説明)
 越後村上うおやが自信をもって御届けするうおや特製のオリジナル商品。それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。 
 
【塩引鮭】
鮭のふるさと越後村上が誇る最高の美味! 
塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、
流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。
更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。
村上の風土が醸し出す名品です。
【鮭の味噌漬】 
選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に
うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、
ひとつひとつ心を込めて作り上げました。
程よい脂で身はしっとり。
パリっと焼き上がった皮がまた美味。
味噌の香ばしさが食をそそります。
【銀だら醤油漬】  
銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。
柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。
焼いてお召し上がりください。 
うおや自身の逸品!
【さばの醤油漬】 
脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。
身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。
焼いてお召し上がりください。 
大変リピーターの多い商品です。
4切れセット
 特価 5926円  (税込 6400円)
 注文数:
切身セット F12-K016 うおや特製切身セット【4種x6切】化粧箱入

 塩引鮭 (6切)鮭の味噌漬(6切)
 銀だら醤油漬(6切)さば醤油漬(6切)
6切れセット
 特価 8241円  (税込 8900円) 
 注文数:
切身セット F12-K012 うおや特製切身セット【4種x2切】化粧箱入

 塩引鮭 (2切)鮭の味噌漬(2切)
 銀だら醤油漬(2切)さば醤油漬(2切)
2切れセット
 特価 3056円  (税込 3300円)
 注文数:
天然真鯛の西京漬(4切)真鱈の西京漬(4切)銀ダラの西京漬(4切)サクラマスの西京漬(4切)


■品名 うおや西京漬セット
■原材料 天然真鯛(日本海産)、銀鱈(米国産)、真鱈(国内産)、サクラマス(日本海産)、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料(原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む)
■内容量 真鯛の西京漬(4切)、
銀鱈の西京漬(4切)、
真鱈の西京漬(4切)、
桜鱒の西京漬(4切)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F22-K100 うおや西京漬セット【4種X4切】化粧箱入

天然真鯛の西京漬(4切)真鱈の西京漬(4切)
銀ダラの西京漬(4切)サクラマスの西京漬(4切)

(説明)
旬の天然真鯛、真鱈、銀ダラ、サクラマスを
風味豊かな西京味噌に漬け込みました。
素材のうまみを最大に引き出しています。
創業ニ百年老舗の味をご賞味ください。
本鱒(サクラマス)の西京漬天然真鯛西京漬け
真鱈西京漬
銀鱈西京漬
さばの醤油漬さばの醤油漬
うおや西京漬セット【4種X4切】
 特価 6760円  (税込 7300円) 
 注文数:
さば醤油漬と銀だら醤油漬


■品名 醤油漬けセット
■原材料 銀鱈(米国産)、鯖(ノルウェー産)、醤油、みりん、(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■内容量 銀鱈醤油漬け4切
鯖醤油漬け4切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F12-G09 うおや醤油漬セット(化粧箱入)

さば醤油漬(4切)と銀だら醤油漬(4切)
(説明)
うおや特製の醤油に漬け込んだ人気の醤油漬セット。


【銀だら醤油漬】  
銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。
柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。
焼いてお召し上がりください。 
うおや自身の逸品!


【さばの醤油漬】 
脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。
身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。
焼いてお召し上がりください。 
大変リピーターの多い商品です。


ぎんだら醤油漬けさばの醤油漬け
さばの醤油漬さばの醤油漬


特価  3056円
 (税込 3300円)
注文数: 


真鱈親子セット

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 真鱈親子セット
■原材料 真鱈、真鱈子(日本海産)、塩、醤油、みりん、酒 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 真鱈塩引(5切)、真鱈味噌漬け(5切)、真鱈子煮(400g)、真鱈子醤油漬け(400g)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵6日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F19-G00 真鱈(まだら)親子セット

真鱈子煮(400g)、真鱈子醤油漬け(400g)、
真鱈味噌漬け(5切)、真鱈塩引(5切)、のセット

今が旬の日本海の寒鱈!
厳選した旬の素材を使ったオリジナルの
真鱈加工品をお得なセットにしました。

真鱈の切身は塩引、味噌漬け、
真鱈子は醤油漬けとタラコ煮にしてお届けします。
いずれも越後村上うおやの自信の味付けです。
一度お試しください。
真鱈子煮
真鱈子煮
真鱈味噌漬け
真鱈味噌漬け
真鱈子醤油漬け
真鱈子醤油漬け
真鱈塩引
真鱈塩引

 特価 5000円 
         (税込 5400円)
 注文数: 

 

鮭の塩引親子 塩引鮭親子



■品名 鮭の塩引親子
■原材料 白鮭(国内産)、塩/鮭の子(国内産)、醤油、酒 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 塩引鮭8切、
醤油はらこ320g
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■配送方法 クール便


F12-S03 鮭の塩引親子セット

塩引鮭(8切)、醤油はらこ320g(160gx2)
(説明)

塩引鮭はうおや伝統の製法で味は格別です。
人気のはらこと合わせてお使い物に最適の商品です。

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。特に塩引き鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られ、塩引き鮭と特製醤油はらこのセット「鮭の塩引親子」は一番のお薦め商品。お使い物に最適です。

切身は1切れずつ真空パックされています。

塩引鮭の説明 はらこ説明

鮭の醤油はらこ鮭の醤油はらこ
鮭の 塩引親子  塩引鮭(8切)、醤油はらこ320g(160gx2)

特価 6019円   (税込 6500円)
注文数: 

 

大切塩引親子  塩引鮭大切(8切)、醤油はらこ320g(160gx2)

特価 6667円   (税込 7200円)
注文数: 

 


鮭ものがたり 6品セット


鮭ものがたり 6品セット


鮭ものがたり 6品セット


F 20-MS01 鮭ものがたり(化粧箱入鮭6品セット)

塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、
鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g)

(説明)
村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。
ご贈答に最適です。

 鮭ものがたり 6品セット  鮭ものがたり 6品セット 
   「むらかみの味」をご贈答・ご自宅用に
 特価 5649円    (税込 6100円)
 注文数: 

鮭ものがたり4品セット

鮭ものがたり4品セット

クリックすると拡大写真が見れます


F22-MS40  鮭ものがたり4品セット(化粧箱入)

鮭ものがたり4品 Aセット 
 (内容)
 塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、
 鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g)

鮭ものがたり4品 Bセット 
 (内容)
  塩引鮭(2切)、 鮭の焼漬(2切)、
 鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の味噌漬(2切)

鮭ものがたり4品 Cセット  
 (内容)
  塩引鮭(2切)、 鮭の焼漬(2切)、
 鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)
さばの醤油漬さばの醤油漬
鮭ものがたり4品 Aセット
 塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、
 醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g)

特価 4195円    (税込 4530円)
注文数: 
鮭ものがたり4品 Bセット
  塩引鮭(2切)、 鮭の焼漬(2切)、
  醤油はらこ(160g)、鮭の味噌漬(2切)

特価4075円    (税込 4400円)
注文数: 
鮭ものがたり4品 Cセット
  塩引鮭(2切)、 鮭の焼漬(2切)、
  鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)

特価 3000円    (税込 3240円)
注文数: 
鮭の味噌漬け親子


■品名 鮭の味噌漬け親子
■原材料 秋鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、味噌、みりん、酒、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 鮭味噌漬8切、
醤油はらこ320g
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■配送方法 クール便 


F12-S133 鮭の味噌漬親子セット

鮭の味噌漬(8切)、醤油はらこ320g(160gx2)
(説明)
  越後味噌の独特の風味越後味噌を使った鮭の味噌漬けと、人気のはらこの組み合わせ。

鮭の味噌漬け鮭の醤油はらこ

鮭の味噌漬(8切)、醤油はらこ320g

特価 5815円   (税込 6280円)
注文数:


鮭の味噌漬け親子


FBS福岡放送めんたいワイド
で紹介されました。
■品名 鮭の焼漬親子
■原材料 秋鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 鮭の焼漬8切、
醤油はらこ320g
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■配送方法 クール便 


F12-S132 鮭の焼漬け親子セット

鮭の焼漬け(8切)、醤油はらこ320g(160gx2)

鮭の焼漬けは生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。
伝統製法と素材にこだわった鮭の焼漬けと特製醤油はらこの人気セット

鮭の焼漬け鮭の醤油はらこ

鮭の焼漬け(8切)、醤油はらこ320g

特価 5815円   (税込 6280円)
注文数:


鮭のかほり漬け親子



■品名 鮭のかほり漬け親子
■原材料 秋鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、醤油、みりん、酒、、ゆず(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 鮭かほり漬け8切
醤油はらこ320g
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■配送方法 クール便 


F12-S131 鮭のかほり漬け親子セット

鮭のかほり漬け(8切)、醤油はらこ320g(160gx2)

うおやの特製たれに漬け込んだ、ゆずの香りがほんのり甘く上品で味わい豊かなかほり漬けとはらこ醤油漬けのセットです。素材と味にこだわった手作りの逸品です。

鮭のかほり漬鮭のかほり漬 醤油漬

鮭のかほり漬け(8切)、醤油はらこ320g

特価 5815円   (税込 6280円)
注文数:




塩引鮭

鮭の味噌漬

鮭の醤油はらこ

クリックすると拡大写真が見れます

■品名 塩引・味噌漬親子
■原材料 白鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、味噌、塩、みりん、酒、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 塩引鮭(4切)、
鮭の味噌漬(4切)、
鮭の醤油はらこ(320g)
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■配送方法 クール便

F19-S51 塩引 ・ 味噌漬親子セット

(説明)

人気の塩引鮭鮭の味噌漬醤油はらこの お得なセット。
お使い物にいかがですか?

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。

 【塩引鮭】
 鮭のふるさと越後村上が誇る最高の美味!創業二百年うおやの味を
 お試し下さい。
 最高の秋鮭を素材に1週間ほど塩漬けにし、その後水だし、陰干ししたもので
 全国に高くご賞味いただいております。

 【鮭の味噌漬け】 
 越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品。 
 味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。


 【醤油はらこ】
 談社現代新書「ローカル線温泉旅」にうおやが紹介されています。
 その中で村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
 鮮魚店のうおやである。...冬にははらこが出てこれがべらぼうに酒にあう。...
 と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。

鮭の焼漬・鮭の味噌漬・醤油はらこのセット


塩引味噌漬親子セットA


塩引鮭(4切)、鮭の味噌漬(4切)、醤油はらこ(320g)

特価 5926円   (税込 6400円)
注文数: 

 

鮭の焼漬・鮭の味噌漬・醤油はらこのセット

鮭の焼漬・鮭の味噌漬・醤油はらこのセット






クリックすると拡大写真が見れます

■品名 焼漬・味噌漬親子
■原材料 秋鮭(国内産)、鮭の子(国内産)、味噌、みりん、酒、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 鮭の味噌漬(4切)、
鮭の味噌漬(4切)、
鮭の醤油はらこ(320g)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 

F19-S53 焼漬 ・ 味噌漬親子セット

鮭の焼漬(4切)、鮭の味噌漬(4切)、醤油はらこ(320g)セット

(説明)

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。

 鮭の焼漬
 鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に漬け込んだもので、
 そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。
 越後村上伝わる伝統の郷土料理です。

 【鮭の味噌漬け】 
 越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品。 
 味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。


 【醤油はらこ】
 談社現代新書「ローカル線温泉旅」にうおやが紹介されています。
 その中で村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
 鮮魚店のうおやである。...冬にははらこが出てこれがべらぼうに酒にあう。...
 と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。

鮭の焼漬はらこ醤油漬鮭の味噌漬


焼漬・味噌漬親子セット


鮭の焼漬(4切)、鮭の味噌漬(4切)、
醤油はらこ(320g)


特価 5815円   (税込 6280円)
注文数: 

 

鮭三昧

塩引鮭 切身 塩引き鮭

鮭の味噌漬

鮭の焼漬
■品名 鮭三昧
■原材料 白鮭(国内産)、醤油、味噌、塩、みりん、酒、ゆず、(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便
F11-S14 鮭三昧

(説明)

塩引鮭(4切)、鮭の焼漬(4切)、鮭の味噌漬(4切)

人気の鮭商品3種類 (各4切)のお得なセット

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。


【塩引鮭】

塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、
流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。
更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。
村上の風土が醸し出す名品です。


【鮭の焼漬
鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に
漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。
冷えても固くなりません。
越後村上伝わる伝統の郷土料理です。


【鮭の味噌漬】 
 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に
うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、
ひとつひとつ心を込めて作り上げました。
程よい脂で身はしっとり。
パリっと焼き上がった皮がまた美味。
味噌の香ばしさが食をそそります


村上名産 鮭三昧(3種X4切) 12切

特価 4399円 (税込 4750円)
注文数:     


鮭の切身4種セット


鮭4種セット


■品名 鮭切り身4種セット
■原材料 白鮭(国内産)、醤油、味噌、塩、みりん、酒、ゆず、(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便


F20-S20 村上名産 鮭 切り身4種セット

(説明)

塩引鮭(4切)、 鮭の焼漬(4切)、鮭の味噌漬(4切)、鮭のかほり漬(4切)

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。

【塩引鮭】

鮭のふるさと越後村上が誇る最高の美味!
創業二百年うおやの味をお試し下さい。
最高の秋鮭を素材に1週間ほど塩漬けにし、その後水だし、
陰干ししたもので全国に高くご賞味いただいております。

【鮭の焼漬
鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に
漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。
冷えても固くなりません。
越後村上伝わる伝統の郷土料理です。

【鮭の味噌漬け】 
越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品。 
味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。

【鮭のかほり漬】 
うおやが厳選した素材をうおやの特製たれに漬け込みました。
柚子の香りがほんのり甘い、味わい豊かな逸品です

塩引鮭 切身 塩引き鮭鮭の焼漬
     
塩引鮭        鮭の焼漬
鮭の焼漬鮭の味噌漬
  鮭のかほり漬       鮭の味噌漬

鮭切り身4種x4切セット  16切

特価 5602円 (税込 6050円)
注文数: 


筋子、たら子、はらこ


■品名 魚卵セット
■原材料 鮭子(国内産)、助子(米国産)、筋子(米国産),酸味料・着色料 (赤102,3・黄5)、 酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、食塩、調味料(アミノ酸等)、醤油、酒 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 筋子200g、切たらこ400g醤油はらこ320g
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F12-D12 魚卵セット
 
醤油はらこ、筋子、切たら子セット

醤油はらこ(320g)、筋子(200g)、切たら子(400g)
(説明)
越後村上うおや自信の魚卵セット。
秋の一番人気の鮭の醤油はらこと 
あと口の良い「極上筋子」、
うおや人気商品の「特撰切たらこ」
のセット商品。 

醤油はらこ切たらこ筋子
特価 7593円 
 (税込 8200円)
注文数:






筋子、たらの子、いかの塩辛、塩もずく、山海漬け、みがき甘露煮

筋子、たらの子、いかの塩辛、塩もずく、山海漬け、みがき甘露煮

F12-D01 特撰いろいろ

筋子(200g)、たらの子(200g)、いかの塩辛(200g)、塩もずく(200g)、数の子山海漬け(200g)、みがき甘露煮(200g)
(説明)
 うおやがお勧めの6品入ったセットです。ただいま大好評です。
 これらの商品は単品でも販売いたしますのでご用命ください。

切たらこ筋子塩もずく
いかの塩辛数の子山海漬け塩もずく

特価 5370円 
 (税込 5800円)
注文数:



ぎんだら醤油漬け

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 ぎんだら醤油漬け
■原材料 銀鱈(米国産)、醤油、みりん(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■内容量 10切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F12-G010 ぎんだらの醤油漬け 10切セット
銀鱈の醤油漬け(10切)
(説明)
  銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。
柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。
焼いてお召し上がりください。  
 


 特価 4444円 
    (税込 4800円)
 注文数:

ぎんだら醤油漬

ぎんだら西京漬け

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 ぎんだら西京漬け
■原材料 銀鱈(米国産)、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料(原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む)
■内容量 10切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F17-G110 ぎんだら西京漬け 10切セット

銀鱈の西京漬け(10切)
(説明)
西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わいでギンダラとの相性が良く、ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかなギンダラの身の旨とと溶け合って豊かな風味が創り出されます 。
味噌を軽く落として焼いてお召し上がりください。  


 特価 4722円 
    (税込 5100円)
 注文数:

銀鱈西京漬け

さばの醤油漬け

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 さば醤油漬け
■原材料 鯖(ノルウェー産)、醤油、みりん(原材料の一部に大豆,小麦を含む)
■内容量 10切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 


F12-G02 さばの醤油漬け 10切セット

鯖の醤油漬け(10切)
(説明)
 脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。
身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。
焼いてお召し上がりください。

 特価 3148円 
    (税込 3400円)
 注文数:

さばの醤油漬

まだら味噌漬け

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 真鱈の味噌漬け
■原材料 真鱈(日本海産)、味噌、みりん、酒
■内容量 10切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵8日 :冷凍60日
■配送方法 クール便 

F12-G080 まだらの味噌漬け 10切セット

真鱈の味噌漬け(10切)
(説明)
独特の風味のある越後味噌に漬け込んであります。
味噌を洗い流し焼いてお召し上がりください。
  

 特価 3334円 
    (税込 3600円)
 注文数: 

 

 塩引真鱈

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 真鱈塩引
■原材料 真鱈(日本海産),塩 
■内容量 10切
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵10日 :冷凍90日
■配送方法 クール便 


F17-G12 まだらの塩引 10切セット

真鱈の塩引(10切)
(説明)
旬の寒鱈を塩引仕立で干しあげました。
程よい塩加減で旨みがございます。
焼いてお召し上がりください。
越後村上うおやオリジナルの
自信の逸品です。


 特価 3334円 
    (税込 3600円)
 注文数: 

塩引真鱈

数の子山海漬け、イカの塩辛セット

クリックすると拡大写真が見れます
■品名 塩辛・山海セット
■原材料 まいか(国内産)、食塩、ソルビット、  酒粕,数の子,大根,胡瓜,調味 料(アミノ酸等),甘味料(甘草),酸味料,酒精,香料,保存料(ソルビン酸)
■内容量 いか塩辛200g
数の子山海漬け200g
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵6日 :冷凍60日 
■配送方法 クール便 


F12-D22 塩辛・山海セット

いかの塩辛(200g)と数の子山海漬け(200g) の詰め合わせ
いかの塩辛数の子山海漬
 
イカの塩辛
山海漬

特価 907円
 (税込 980円) 
注文数:




塩引・はらこ・飯寿司セット


塩引鮭の説明
■品名 鮭特別セット
■原材料 鮭(国内産)、塩、鮭の子(国産)、醤油、米、大根、人参、鮭子、ゆず、数の子、酢、酒、麹(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 塩引鮭4切、
醤油はらこ160g
飯寿司250g
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵5日 :冷凍60日
■配送方法 クール便(冷蔵)


F12-SP1  鮭特別セット(塩引・はらこ・飯寿司)   

塩引鮭(4切)、醤油はらこ(160g)、鮭の飯寿司(250g)
(説明)
皆様のご要望が多かった人気の3品(塩引、はらこ、飯寿司)
をセットにした特別セットです。お使い物にも最適です。
越後村上うおや自慢の人気のトリオ!

 
【塩引鮭】(4切)
 鮭のふるさと越後村上が誇る最高の美味!創業二百年うおやの味を
 お試し下さい。
 最高の秋鮭を素材に1週間ほど塩漬にし、その後水だし、陰干ししたもので
 全国に高くご賞味いただいております。

 【醤油はらこ】(160g)
 談社現代新書「ローカル線温泉旅」にうおやが紹介されています。
 その中で村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
 鮮魚店のうおやである。...冬にははらこが出てこれがべらぼうに酒にあう。...
 と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。

 【飯寿司】(250g)
 鮭の薄切りと、数の子、にんじん,大根、はらこ、氷頭、ゆずを糀で仕込んだ
 もので、日本酒によくあい食通に喜ばれる珍味です。
 郷土村上に伝わる正月に無くてはならない伝統料理です。

塩引鮭(4切)、醤油はらこ(160g)、鮭の飯寿司(250g)

特価 4,398円   (税込 4,750円)

注文数:



包装のし


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き 飯寿司 真鱈


料理方法/レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   鮭の酒びたし  (酒浸し) 
サクラマス


主な商品

銀鱈  天然真鯛 筋子 たらこ 塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈

塩引き 味噌漬け 醤油漬け 粕漬け 魚介 一夜干 海苔 刺身 惣菜

岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司


イベント/コンテンツ 手巻き寿司


人形さま巡り 村上大祭 屏風まつり お客様の声 村上と鮭 鮭料理/レシピ

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  https://www.uoya.co.jp 鮭.jp