SUITO 新潟和食探訪 |
鮮魚店直営の醍醐昧 村上らしさを存分に
村上市大町☆いちびれ 海鮮一鰭
黒御膳2500円。塩引き鮭やイクラのしょうゆ漬け、飯ずしなど、
村上らしい味わいがたっぷりと詰め込まれている。
鮮魚店直営の醍醐昧 村上らしさを存分に
村上市大町☆いちびれ
海鮮一鰭
新鮮な魚をたっぷり味わってほしいから、品数も量もどんどん増えちゃって」と女将。
カニやアワビがどっさり入った三段重の「黒御膳」をはじめ、
どのメニューにも鮮魚店直営の醍醐味が。
そのぜいたくを肩肘張らずに楽しめるよう、
親しみやすく家庭的な味わいに徹するのもこだわりの一つだ。
1万冊超の蔵書を集めた「大町文庫」内、という立地も実に面白い。
1.「飾らない魚屋さんのごちそうです」と女将。
魚介の生きの良さは折り紙付きだ。
2_蔵書の背表紙を眺めながらゆったりと。
定食や丼物、喫茶メニューもそろう。
[昼]白御膳2、000円、華御膳1、000円、彩御膳1、500円、はらこ海鮮丼
980円、コーヒー400円、本日のアイスクリーム350円
[住] 村上市大町4-5大町文庫1F
[tel]0254-75-5610
[営] 9時〜16時(15時LO)
[休] 不定休
[席] 28席(テーブル席のみ)
[P] 3台
[備] 予約不要、喫煙不可、カード利用可
館長の恩師の蔵書を集めた「大町文庫」内に昨年オープン。
隣接する「越後村上うおや」の直営店。
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越後村上うおや サイト 0254-52-3056 https://www.uoya.co.jp 鮭.jp |