弊店では牡蠣割り暦50年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、
中身を確かめ、貧弱でなく品質の良いものだけを選別し出荷しております。
お客様のweb日記にうおやの
「岩牡蠣」が紹介されました。
この胸のときめきを
まだまだ続くの胸のときめきを
毎年多くのお客様に大好評をいただいています!
「濃厚でクリーミー!」
「感動的なうまさ!」 「身が大きくてふっくら♪」 「牡蠣は苦手なのに、なぜかこれだけは食べられる(^^)」
などなど毎年大好評・夏のイチオシ人気商品! とろ〜っとした舌触り、 ぷりっぷりの身はほどよい歯ごたえ。
そして何より旨みがギュッと詰まった 濃厚な味わいがたまりません!!
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記事 新鮮な岩カキを越後から直送
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カンパーニュとはフランス語で田園という意味です。 豊かな土地から個性あふれる情報をお届けします。
越後村上の「天然岩牡蠣」は、6月から8月が句の地元の侮でとれる夏の一番人気商品です。創業200年の「越後村上うおや」は、鮮度を保ちながら中身を取り出しやすいように、いったん殻を割り、また蓋をして発送しています。その道何十年のプロが1つ1つ品質の良いいものだけを選別しているので、おいしくて安全。同梱の酢醤油にショウガの千切りを添えて、生で食べると最高の味が楽しめます。
問い合わせ・資料請求はtel0254-52-3056、FA]0254-53-6500へ。
http://www.uoya.co.jp/
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【お客様の声】
●新潟県山北産の天然岩牡
蠣を頂きました(*^_^*) うきゃー!!! 届いたその大きさにびっくりー!! だってお皿に収まりきらない…笑
我が家で一、二を争う大きさのガラス皿なのに…笑 どん! どどん!!!笑 こちらはもう殻をはずした状態でお皿にのせてるけれど、
届いたときには殻に包まれてます* でも、ちゃんと一度はずしてから、 鮮度を保つためにもう一度かぶせただけなので
(輪ゴムでぐるぐる巻きにしてくるよ!) 食べるときは簡単に食べられます(^^)♪ 岩牡蠣だけに、ほんとに岩みたいにゴツゴツで、
よく見る平べったい殻の牡蠣じゃないの!笑 はたから見たら、岩にしか見えないゴツさだよ。笑 海の中で見つけても、絶対これが牡蠣ね〜!
とか、わかんない。絶対。笑 大きさ的には、ソフトボールくらいあるの(゜-゜)もっとかな? ハンドボールよりちょっと小さいくらい!!
お店で食べるよりよっぽどでかいよ!笑 それだけに、中身も立派な大きさでした〜(*^_^*)♪ にゃーーー!!(*^_^*)
写真見てたらまたよだれ出てきちゃうね。笑 酢醤油と生姜もついてきて、至れり尽くせり! 生姜が相当合います:->
海の香りが口いっぱいに広がって、 まったりミルキーですーーーーっごく美味しかったよ♪ 夢に出てくる美味しさ(*^_^*)
新鮮だからぷりぷりとぅるんってしてました(^^)* 生牡蠣はだーーいすき!なので、 嬉しいプレゼントに感激でした(*^_^*)
ちなみにこちら、夏季限定で6〜8月限定らしいので、 気になる方はお早めにー!
●ご連絡が遅くなりましたが、下記のお刺身は、 16日に確かに届きました。 また、種類をご調整頂きまして、ありがとうございました。
極上吉乃川と共に堪能いたしました。 次回は自宅用に岩牡蠣と目論んでおります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
●昨日届きました。 大きくてとても美味しかった。 開けやすく食べ易くしてくれて、酢醤油も付いていて親切。 全国へ発送できますか?
またお願いします。
●いつもお世話になります。 今年も父の日に「岩がき」を送りたいと思います。 よろしくお願いします。
●去年のシーズン終わりからずっと楽しみにしてきました! 早速、東京の我が家と青森の実家の分の注文をさせて頂きました。
今シーズンも何度も注文すると思いますが、よろしくお願いします。 楽しみにしています!
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